夏至养生必吃的十种食物

徐球0 分享 时间:

夏至和冬至一样,都是民间重要的节日,自古以来就有夏至养生的讲究,下面给大家分享一些关于夏至养生必吃的十种食物老年人保健,希望能够对大家有所帮助。

夏至养生必吃的十种食物

夏至养生必吃的十种食物老年人保健

1、夏至羹

湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“夏至羹”,民谚云“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃个团(音为”坨“),一脚跨过河”,意喻力大无比,身轻如燕。

2、凉面

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。老北京的风俗习惯,每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了,吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃,促进食欲,但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候,凉面等食物就开始大卖了。

3、热面

还有人爱在酷热的夏天吃热面,那叫“锅挑儿”,据说有“辟恶”之意,吃热面是为驱除邪恶,多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。

4、夏至饼

夏收完毕,新麦上市,所以有日吃面尝新的习俗,也有人用麦粉调糊糊,摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐,及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”。

5、豌豆糕

夏至这一天,在老南京的风俗中大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕防百病。这项风俗的由来是因为夏令天气火热,人们多不思饮食,才让小孩先吃豌豆糕开胃。此外,老南京在夏至这一天还要吃碗凉面称称体重。

6、麦粥

江苏无锡的人在夏至这一天,早餐会吃麦粥。麦粥不仅是清香宜人、健脾养胃、老少咸宜的美味,能有效缓解人们“苦夏”时的食欲不振,同时还可祛湿利尿,是夏至节不可多得的美味。

7、馄炖

无锡人中午吃馄饨,取其混沌和合之意。有民谚说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”民间还有吃了馄炖之后为孩子量体重,希望孩子体重增加,身体健康的习俗。

8、过水面

山东各地在夏至的这一天里是要吃凉面条的,也就是过水面,用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次的往嘴里捞面吃,对于小孩子来说已经不只是吃饭了,更是一种游戏,充满了乐趣。

9、苋菜和葫芦

某些地区夏至当天未成年的外甥和外甥女会到娘家吃饭,舅舅家就会准备苋菜和葫芦做菜,寓意吃了苋菜就不会发痧,吃了葫芦腿就有力气。

10、圆糊醮

醮坨由米磨粉做成,加韭菜等佐料煮食,又名圆糊醮。“夏至吃了圆糊醮,踩得石头咕咕叫”,以前很多的农户会将做好的醮坨用竹签穿好,插在水田的缺口流水的地方,并且燃烧香以此祭祀,祈求可以丰收。因此浙江绍兴依然有夏至吃圆糊醮的习惯。

适合夏至食用的水果是什么?

桃子

夏季水果中,桃是营养价值很高的水果。桃富含多种维生素、矿物质及果酸,另外还含有部分糖分、果胶和少量蛋白质。桃的含铁量相对较高,铁是人体造血的主要原料,有助于防治贫血。此外,因桃富含果胶,经常食用可预防便秘。因此,吃桃不仅可以通便,还可延缓衰老、提高免疫力、促进食欲,堪称保健水果、养生之桃,所以我们大家在夏至节气前后,就是可以经常性的食用一些桃子的,这样对于帮助我们大家补充营养的效果是非常好的,还可以预防许多的病症,有利于我们人体的健康。

香瓜

另外,香瓜也是非常的适合我们大家在夏至节气前后食用的,香瓜的味道也是非常不错的,相信我们大家都比较喜欢食用,另外夏至经常吃香瓜,保健功效也是非常不错的。香瓜性味甘、寒,具有止口渴、利小便、除烦热、通三焦和防暑气之功效。它的瓜蒂内含有“甜瓜蒂苦素”,可用于治疗黄疸、无黄疸型传染性肝炎和肝硬化。瓜瓤还可治疗口鼻疮。香瓜子具有清热、解毒和利尿作用,可治疗肺痛。但脾胃虚寒、腹泻、吐血和咳血的患者忌食。

日常生活中适合在夏至节气前后食用的水果有哪些?上面我们就这个问题做了详细的介绍了,我们可以知道,在夏至节气前后,适当的多吃一些桃子和香瓜都是非常不错的选择,这些水果都是非常的适合我们大家在夏至节气前后食用的。

夏至节气的传统禁忌都有哪些

祭神祭天

在古代,夏至节的隆重程度不亚于端午节。从周代开始,每逢夏至日,朝廷都要举行隆重的祭神仪式,以祈求消灾年丰。除了祭祀外,朝廷还用歌舞礼乐的方式,祈祝国泰民安。到了宋代,从夏至这天开始,朝中百官还要放假三天。而辽代时妇女则互赠粉脂囊,用来除去身上的汗渍味。

朝廷对夏至如此重视,民间也不例外。每逢夏至日,各地农民则忙着祭祀神灵,名曰“祭天”,以祈求风调雨顺。这祭天也南北有别,北方人多求雨,以防干旱;南方人多求晴,防止涝灾。时至今日,许多地区仍然保留了夏至日祭天的习俗。

忌讳剃头理发

这是在清朝时期的一项习俗禁忌。据《清嘉录》记载,“夏至日为交时,日头时、二时、末时,谓之‘三时’,居人慎起居、禁诅咒、戒剃头,多所忌讳……”也就是是说,在夏至日这个特殊的日子,要按时起居,不准口出诳语,当然也不要剃头理发。据说,夏至日剃头理发会破运。

夏至最忌有雷雨

在民间,尤其对于农民来说,是最忌怕在夏至日这天有雷雨天气。民谚称:“夏至有雷,六月旱;夏至逢雨,三伏热。”这对于靠天吃饭的.农家人来说,无论是干旱还是伏热,都是会影响农作物的收成的。所以,在旧时,人们希望在夏至里别打雷、别下雨。

夏至健康的生活方式

01

晚睡早起,保证午休

夏季白昼长,夜晚短,可以晚睡早起,适应自然界阳盛阴虚的变化。但是不能太晚,不要超过晚上十一点。早上的起床时间也要比在春天时稍早一点,5—6点起床为宜。

中午适当小睡,让大脑和身体能得到休息,但午休时间不宜过长,不要超过一个小时,午休后也不要立刻起床,最好静卧10分钟。由于脑血管硬化变窄而出现头晕的人,不宜午休。

02

早起晨练,锻炼身体

中医养生中讲究“冬藏夏放”,冬天要注意藏养,夏天则要加强身体的新陈代谢能力。夏天是晨练的好时节,大家应早睡早起,加强锻炼,增强自身免疫力。

但是,夏天运动量不宜太大,天气炎热,出汗太多,会加重对人的损耗。可以在运动的时候,多备一些绿茶、绿豆汤,生津止渴,降温补水。

03

戒躁制怒,养心安神

保持淡泊宁静的心境,避免心火内生,对夏季养生极为重要。特别是中老年人,每到夏季因发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高的情况并不少见。

夏至最新句子大全

1、夏天,是河水中的嬉闹;夏天,是严肃的高考;夏天,是知了动情的欢歌,夏天,是手机传来的你荷花般的微笑。夏至节,快乐一夏!

2、夏至,白天最长黑夜最短;短信,话语最短情意最长;日子,平淡很多激情很少;祝福,忧愁没有快乐很多;愿你:快乐,直到永久!

3、夏至到,送你个大西瓜:西瓜皮,代表绿色好心情;西瓜瓤,代表红火好光景;西瓜汁,代表清凉和滋润;西瓜籽,代表事业好收成。

4、夏至防暑很重要。在家多喝绿豆汤,出门涂防晒霜,出行戴防暑帽,上街带把遮阳伞,随身带个防暑法宝。不要怕热,没有后顾之忧。

5、夏至以后,白天变短了,幸福经典了,烦恼削减了,财运惹眼了,情意更暖了,思念虚掩了,发个信息增加你笑脸了。祝你夏至快乐。

6、摘一片荷叶,为你挡去烈日;掬一捧清水,为你洗去汗渍;捕一缕微风,为你吹走炎热。祝福紧跟夏至到达你的生活,愿你幸福一夏!

7、冰河解冻,万物复苏,夏至时节,时来运转,春花结果,秋收在望。夏至了,愿你事业如夏日高升,心情如夏花辉煌,身体如夏草丰茂!

8、不过夏至不热,夏至一过,你的生活将“热热”闹闹,日子将“热”火朝天,爱情是满腔“热”血。夏至来了,准备好“热”情洋溢吧!

9、点点相思雨,浇开夏花绽放,阵阵牵挂风,吹开夏日序曲,丝丝惦念情,传递夏日祝福,夏至,愿你开心相伴,幸福相随,夏至快乐哟!

10、繁花似锦的日子,阳光筛出快乐片片,和风吹来好运绵绵。夏至,稻田里青蛙叫,绿树上知了闹,愿你也把灿烂抱,让幸福年华更美妙。

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