春节过年年味年俗作文最新
春节将至，如果说年味是一种记忆，汤圆便是舌尖上的乡愁。虽说十里不同风，百里不同俗，千里不同情，但吃汤圆的风俗大都如出一辙。下面是小编为大家整理的春节过年年味年俗作文，仅供大家参考借鉴，希望大家喜欢!
春节过年年味年俗作文【篇1】
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”宋代诗人王安石的一首《元日》，向我们描绘了一幅春节除旧迎新的景象。“春节”俗称过年，是中国传统文化的精髓，在这个合家欢庆，喜气洋洋的日子里，我带大家去探寻一下家乡的年味吧!
年味，是洋溢在大街小巷中的人们那一张张笑脸!看!商场里，大家都忙着采购年货。这个在保健品柜台前细细询问的叔叔，一定是准备给家中老人买保健品，在他心里，父母的健康是他最朴实的愿望;那个在文具货架上精挑细选的阿姨，肯定是给她孩子买文具，她多么希望她的子女来年能再接再厉，更上一层楼;还有那正在为自已挑选漂亮衣服的姑娘、小伙儿，一定想把自己打扮一新，期待新年新气象。
年味，是飘荡在厨房里的一阵阵诱人的香味!瞧!奶奶一大早就开始忙碌了，杀鸡，煎鱼，做蛋饺……忙得不亦乐乎，就为了年味中最浓墨重彩的一笔——大年三十晚上的年夜饭。奶奶还特地为这一道道美味佳肴取了些吉祥如意的菜名：年年有余(鱼)，四喜丸子(肉丸)，甜甜蜜蜜(八宝饭)等。望着这一桌令人馋涎欲滴的团圆饭，我忙不迭地拿起筷子，左右开弓，狼吞虎咽。当然，在满足自己口腹之欲的同时，咱可不能忘了今天的大厨——奶奶，于是我满嘴含着菜，含糊不清地说：“奶奶，您辛苦啦!”惹来一家人开怀大笑。
年味，是绽放在夜空中那一束束璀璨的烟花。听!震耳欲聋的鞭炮声连绵一片，此起彼伏。这一刻，过年的气氛被推向了高潮。天空是如此的热闹，好美啊!红的，黄的，绿的，紫的，各种颜色的烟花纵横交错，一瞬间点亮了整个星空，黑夜犹如白昼。如此美妙的夜空，只要看上一眼，就会叫人陶醉其中，真是“火树银花不夜天”啊!
也许每个人心中都有不同的年味，但是团圆，喜庆一定是它不变的主旋律。我爱过年，更爱这一年中为了我不停忙碌的家人!
春节过年年味年俗作文【篇2】
天空中飘下的雪，一点一点的盖住了屋顶，绿树。下雪啦，过年了，我在心里惊呼。
随着年味越来越重，我和母亲也回到家乡。那时暮色已悄悄来临，但远远的，还是看见那个熟悉的，单薄的身影，瞧见我们的车灯，拼命挥手。那便是我的姥姥。一屁股坐在沙发上，姥姥端来一盆热水，为我们接洗风尘。热水的温度从脚尖传至心窝。
一觉睡到日上三竿，伸个懒腰。看见一条宽敞的公路蜿蜒地绕着竹林子，阳光透过叶子星星点点的洒落在这条路上。我想起小时候，曾经满身泥土在这条路上跑来跑去，尘土飞扬。嘴角勾起一丝笑意。这条路终于修到这里了呢。我顺着公路慢慢往上走，却发现竹林稀疏了，不能像小时候那样捉迷藏了，心中一阵郁闷。回头一望，一座烟蓬映入眼帘。它从山林中拔地而起，既有气势，又显得憨厚。想当初这里还是一个小土坡呢。我一时兴起爬上梯子坐着，看着久别的家乡。
在我们那里，有做糖片子的风俗，早在过年之前，就准备好了。那天，我正在看电视，却被抓去做糖片子。本是不愿意的，但看见一锅闪闪发亮的液体糖，我就悄悄地走过去，迅速用手蘸了一点，放入嘴中。恩，真甜。顿时对做糖来了兴趣。大人们熬完糖之后，端出一盆白花花的东西，一粒一粒，圆滚滚的，但是很小。这不是昨天炒的吗?我想到昨天帮忙炒的像芝麻一样的。知道自己也出过一份力，才动手做起糖片子。“哗!”一盆“小芝麻”倒入糖中，用力和，知道两者成为一体。然后把它们放入小盆中挤压，再切成片。我吃了一个，发现极塞牙，母亲笑了：“要等它们冷掉。”
一起准备就绪，春节在鞭炮声中悄然来到。一大早我和姥爷就开始贴对联。可是没有见到胶，只好找邻里接了，隔壁张爷爷是一个和善的人，不仅爽快借给了我们，而且念及姥爷腰不好，帮我们贴。可最后姥爷还是亲自在我房门贴了“四季平安”。这是姥爷每年要做的。这是个字把温暖传至心窝。
“啪啪啪!”鞭炮响了。我捂着耳朵，跑进屋子：“过年了，过年了。”
春节过年年味年俗作文【篇3】
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”这首脍炙人口的小诗描写的就是我们的传统节日——春节，小孩子最盼望过春节了，燃爆竹、看__、捂压岁钱……当然，还有贴春联。
春联是从“桃符”演变来的，红红的联纸上写满了吉祥的话，伴随着爆竹声，浓浓的年味就在春风中荡漾了。我家每年贴春联都是三口齐上阵，妈妈刷浆糊，爸爸贴春联，我用手把纸拍牢。贴好春联，爸爸总是拉着我讲解一下联语的意思。很小，我的脑袋里就记得“春回大地风光好，福满人间喜事多”、“新春福旺迎好运，佳节吉祥开门红”等联语。对春联，对传统文化的感情就这样在我的心里生根了。
爷爷是我们当地写春联的好手，每年春节，我家就挤满了来请爷爷写春联的邻居。我也常常给爷爷打下手，爷爷常常对我说：“爷爷老了，就盼着有一天能看到有人找你写春联。”就这样，小学一年级起，我就开始练书法了。后来，爸爸把我送到“池墨轩”跟老师学习书法，渐渐地，我走进了翰墨飘香的世界。年终岁末，我们就要学习写春联，我多么盼望有一天能实现爷爷的愿望啊。
我读四年级时的那年春节，我写的春联终于贴在了自家的大门上，爸爸很高兴，说我的字有点样子了。可我仍然羡慕爷爷，因为大家仍找爷爷写春联。我多么期盼我写的春联能贴在别人家的大门上啊!
我读五年级时的那年腊月二十八，一辆中巴车满载着“池墨轩”的小朋友来到我们县城最大的乐之地广场。老师说我们要给大家免费写春联。这是我第一次在这么多人面前写对联，心里既激动又紧张!会有人要我写的春联吗?我的心砰砰直跳。
当时正下着大雪，北风在我的耳边呼呼得咆哮着，但这丝毫不影响我们对写春联的期待。大家有的使劲搓着手，有的在向手上呵气，更多的在摩拳擦掌、跃跃欲试!
万事俱备，只欠东风!终于，我的书法老师在一张长方形的大桌子上铺上了笔墨纸砚。“开始!”随着老师的一声令下，二十几双稚嫩的小手，握着毛笔在一张张红纸上写下了苦练多日的祝福。红彤彤的宣纸、红灿灿的唐装、红扑扑的小脸蛋成了雪白冬日的一道亮丽风景。
春节过年年味年俗作文【篇4】
在江西省吉安市永丰县龙冈畲族乡农村，有个不成文的乡规民约，就是每逢新春佳节，必要大唱年戏，气氛既热闹又喜庆。
我不太懂戏，但是喜欢看热闹。记不清从几岁开始，爷爷就带我去看戏，他总是让我骑在他的肩膀上，让我“站”得比大人还高，这样就能够清楚地看到戏台上的演员。当然，我不懂戏文，总是将眼光四处扫荡，搜寻自己爱吃的炒花生和炒葵花籽，每次都乐此不疲。后来我渐渐长大，无法再坐在爷爷的肩膀上看戏，于是，每年我都从家里搬条长凳，早早去戏场，为爷爷占个好位置。在龙冈畲族乡农村，谁家有喜事，就会安排唱年戏，整个村子就会立即欢腾起来。每当唱年戏时，亲朋好友齐聚一堂，听着本土的乡音，本土的曲调，不亦乐乎。左邻右舍也会拿着凳子去看戏，看戏时，村里老人和小孩的位置最好，通常安排在戏台的正前方。
早些年，村里生活单调，每逢唱戏是大事，村里男女老少都聚集在戏台前。后来，有了电视、网络，再加上村里年轻人大多出去打工了，戏台前不再有往年的热闹，唱戏的场次也有所减少。这几年，随着传统年俗的回归，年戏的场次又多了起来。龙冈畲族乡年戏的采茶戏很有名，分为单头戏、三脚班戏和半班戏。唱腔和表演具有鲜明的地方特色，唱腔吸收了山歌小调的素材，表演欢快、诙谐风趣、载歌载舞、喜剧性强，富有浓郁的乡土气息，颇受群众喜爱。
在龙冈畲族乡农村简陋的戏台上，唱戏的演员都不是科班出身，是地地道道的农民，但是穿起戏服就能登台演戏。因为经常演出，所以不用提前排练，只要大家聚在一起，锣鼓声一响，就能演上十天半个月的。他们演的才子佳人、王侯将相，随着鼓点来去穿梭，水袖如云，走马灯一样，着实让观众沉醉其中。
戏台上有戏，戏台下也有戏。典型的畲乡年戏台前的画面是这样的：老人边抽烟边谈论着戏里的事，女人们叽叽喳喳地聊着一些趣事，小伙子们趁着看戏的机会搭讪喜欢的姑娘，小孩们就扯着大人衣角，要买这买那……犹记得，爷爷每次看戏都很投入，看到忘情处会跟着哼唱。随着戏里跌宕起伏的剧情发展，他的脸上也随之显现出喜怒哀乐来。高兴时，哈哈大笑;悲伤时，默默无声。仿佛把戏文的内容、情节全写在了脸上。其实演戏也好，看戏也罢，都是为了感受那份热热闹闹的年味。
龙冈畲乡年戏，一般从年前两三天开始，一直到元宵节，历时半个多月。过了元宵节，众乡亲就得开始谋划新一年的农业生产，并准备春耕了。这个时候，一年的年戏才正式宣告结束，这也意味着，“年”过完了。
春节过年年味年俗作文【篇5】
一年一度的春节，渐渐褪去记忆中那些热烈、明媚、令人着迷的色彩，慢慢变成一个稀松寻常的节日，变成一段持续时间稍长的假期。但我们仍旧怀念曾经的年味，那些纯粹、鲜活的快乐。记忆中，年的味道就是外祖母置办的各式年货，那些舌尖上的美食让欢乐祥和的春节滋味蔓延开来……
腊鸡、腊鸭、腊肉、腊香肠、牛肉干、熏鱼……每当年关将近，外祖父便会交代外祖母去集市上将所需肉类采购回来，或是将自己家养的鸡鸭杀了，再去村邻家的池塘中现捕新鲜活鱼。一切材料准备齐全，外祖母将其腌制起来，每块肉都用铁丝穿洞再换细麻绳穿过，鸡鸭则是将细绳直接捆绑其脖子垂挂。再用竹竿和木棍搭成坚固的三角形支架，将腌制好的肉类高高悬挂。待到大晴天，外祖母会吩咐我和她一起将一挂挂肉抬出去晾晒，肉在太阳底下被晒得吱吱冒油，早已馋得我想直接掰下一只鸭腿啃来吃!
年关在即，要做的年货可不止腊味。腐乳作为一道风靡全中华的开胃菜，不管是饭桌上，还是外出用餐都方便。过年的豆腐也涨价了，外祖母通常要在过年前一个月就去赶集挑选豆腐。选豆腐时，外祖母会选择“老”点的豆腐，也就是硬度比较高的、水分比较少的豆腐。挑选好的豆腐被切成大约三厘米见方均匀一致的小方块，豆腐块之间一般留两厘米左右间隙，再将腐乳曲粉均匀撒在豆腐块上，待其长出白色的毛茸茸菌丝后，就成了霉豆腐。将发酵霉化好的豆腐块，放入高度白酒，沾上高度白酒的豆腐块再依次放进调料中，使每个豆腐块都能均匀地沾满一层调料，最后将豆腐块放进玻璃罐中。三天后，倒入茶油淹没豆腐块，此时外祖母便会将早已洗净晒干的橘子皮碾碎撒入罐中，增加香味。
酱姜、陈皮，是我家过年糖盒里的主角。大年初一早上，村子里的男子和小孩们要走街串巷拜年、说吉祥话，一到我家，外祖母便会笑眯眯地捧出一碟酱姜或糖醋姜请大伙儿品尝，小孩子怕辣自然都不敢吃，大人们往往都对外祖母自制的姜赞不绝口。外祖母做的陈皮也是当地“一绝”，家乡的陈皮不同于大家所熟知的橘子皮，我们又叫它“柚子糖片”。陈皮成品呈弯月状，半透明，边色翠绿、脯白如玉、香气清幽，入口有薄荷的清凉，不仅外观漂亮且营养丰富。
现在过年，外祖母还会早早地晒杨梅干、红薯片、李果干、蜜茄……而这些，都需要夏天就去集市采购，有时邻居去山上采来，她也会买来做，每回一打电话就兴冲冲地告诉我：“果干再晒一段时间就可以吃了，你快赶紧放假回来呀!”上了大学后，我就极少回家，有时过年也在外面。现在虽然是离家千里之外，味觉却还逗留在家乡的餐桌上。
其实年味，就是维持年俗的一种仪式感，这些琐碎的仪式，传递着浓浓的亲情，这就是年味。还有二十几天就要过年了，思念外祖母、思念家乡的情怀也在无意间无休止地疯长着……
春节过年年味年俗作文【篇6】
皮克斯动画《心灵奇旅》中，点亮了22号灵魂的“火花”是生活中无处不在的美好，是享受当下生命存在的意义。__年是我在街道工作的第一个完整年度，这一年我有了人生中很多第一次，同其他基层干部一道，困难重重却迎难而上，千钧压顶却负重前行，面对工作上的荆棘，我有过无数次的迷茫困惑、不知所措，但是每次都又能工作中发现一点、两点火花，再次点燃我工作的动力。
道的是一声“辛苦”，却让我发现了“我们”存在的“火花”。一眨眼，一年过，但是那些树牢战“疫”决心、坚守防疫一线的画面仍能清楚地展现在我眼前。一个个防疫值守点的迅速搭建，一支支党员志愿队的迅速成立，基层党员干部用最快的速度画好了“安全线”，将人民群众纳入生命保护安全范围;以小区、楼栋为单位建好微信群，许多党员自备防疫物资，挺身而出成为疫情中的“配送员”，将人民群众纳入生活保障配送范围。微信“点单群”与防疫值守点的声声辛苦，让我领悟到何为“一切以人民的利益为先”。如今再次将近年关，“我们”也将继续做好疫情防控常态化工作，保障人民生命安全，守住过年年味年俗。
喊的是一声“加油”，却让我发现了“我们”坚守的“火花”。七月下旬，接连好多天的大雨让我再一次拿起了那条“安全线”，而这一次是为了防汛工作。街道全体工作人员都加入了防汛大军，准备物资、巡逻清障、处置险情、值班值守，一天24小时，做到了每个岗位的连续性、排查险情的全面性。7月27日，我第一次踏进防汛指挥所、第一次走上堤坝;傍晚，同事带领我赶往险情发现处进行记录，我第一次听到“翻沙鼓水”这个名词;晚上10点值守在指挥所撰写信息身心疲惫时，同事拍了拍我喊了一声“加油”。当时，还有许多基层党员干部正打着手电筒扒开草丛巡逻，还有许多正驻守在蚊虫肆虐的值班点，同处在一个夜晚中、一片天空下，我们为“守住”河水警戒线而加油，也为“守住”人民生命防线而加油。
说的是一声“谢谢”，却让我发现了“我们”前行的“火花”。__年是决胜全面建成小康社会、决战脱贫攻坚之年，这一年，村里许多贫困户的生活也发生了不少变化。村里的盛同学，母亲因病丧失劳动能力，父亲也因病过世，驻村工作队在他整个高中阶段，按国家教育扶贫政策面面俱到给予物质帮扶，三年如一日地给予陪伴与鼓励。如今，盛同学顺利参加高考也如愿进入大学。欧阳师傅是我的帮扶对象，在疫情形势没那么紧张后，他每天天不亮就骑着三轮车去进菜，再拉到菜市场去卖，一年到头，凭借双手与劳动也提高了收入，年底我将村里的产业分红收入送到他手上时，他开心地对我说了一声“谢谢”，那时我发现，我们的前行同时也在带动贫困群体的前行，甚至在帮助他们一步一步地踏上新的台阶。
一年基层工作，一段“心灵奇旅”，每一份工作或如螺丝钉般看起来不太重要，或如愚公移山看起来难以完成，但是只要坚持不懈就会擦出一点、两点“火花”。__年是__开局之年，愿同我一样对基层工作有过迷茫困惑、不知所措的基层“萌新”，发现“火花”，享受当下，拥有工作中的“小确幸”，成为推动国家发展前进的“小力量”。
春节过年年味年俗作文【篇7】
在闽东山区的年俗中，打糍粑是重要环节，不仅因为糍粑好吃、好保存，更重要的是打糍粑，能带给人们非常重要的仪式感。
不过，要说好吃和仪式感，在我的老家寿宁县下党乡海坑村，则还要数打年粿。
打糍粑，把糯米淘洗干净，用水在木桶里泡上一夜，第二天用木箍的饭桶蒸熟，然后放到石臼里用木锤打烂，即可。
虽然打糍粑已经很复杂，但和打年粿相比，还是简单多了。
打糍粑用的糯米，而打年粿用的则是粳米。打糍粑泡米用的是清水，而打年粿泡米用的则是木碱水。年粿之所以美味，奥秘全在于这木碱水。
在老家的山中，有一些灌木烧成灰，放在水中煮沸后，会产生木碱。
做最好的木碱水，自然要用上好的灌木，而上乘者，就叫碱树。先把碱树砍回来，然后烧成木炭，再让木炭慢慢化成灰。上好的碱木灰，白色而细腻。烧一大锅开水，把碱木灰放进滚水中，再煮个10几分钟。煮好的木碱水，用棕片或纱布进行过滤，把煮烂的木碱灰去除，木碱水继续在木桶里沉淀，最后把桶里透亮明澈的木碱水打出，和上好的粳米一起浸泡。经过一个晚上的泡发，粳米变成鲜亮的绿色，抓一把在手，再闻一闻，香喷喷的木碱味，让人产生无限期待。
米泡发后，就要装进饭桶里蒸了。
在大铁锅里盛上水，再将饭桶放进铁锅里。灶膛开始烧大火，等铁锅里的水开后，木桶盖的缝隙慢慢开始冒热气，此时最为关键，碱米饭烧得不够熟，打出来的年粿口味不够纯正，而烧过头了，打出来的年粿不够光滑，做成粿坨粿饼则不够美观。
因而，在饭桶盖开始冒蒸汽后，有经验者，就会不时用手掌抚摸饭桶，通过桶壁的热度和桶盖冒出来的蒸汽，判断桶里的碱米饭是否熟得正好。
将碱米蒸成带着浅绿色的碱米饭后，倒进石臼里，再用木锤进行锤打。
由于年粿比糍粑硬，打起来比较吃力，一桶碱米饭的年粿，需要几个成年男人轮流打。打的过程，技术含金量非常高，通常是男的高举十来斤重的木锤打粿，而女主人则蹲在石臼旁，不停往石臼里洒温碱水，两个人要配合得天衣无缝，否则女主人的头就有可能被锤到，以至受重伤。
通过男女主人的精妙配合，经过20多分钟的锤打，方可大功告成。
刚打好的年粿，看去浅绿透亮，闻之清香扑鼻，手摸弹软嫩滑……这样的食物，又有谁见了会不动心?
而吃到嘴里，柔软和Q弹并存，木香和米香齐放，这样的美妙，是吃其他任何食品都难以体验的。
年粿打好，即可食用。女主人通常会先犒赏孩子们，无论是自家还是旁人家的孩子，总是见者有份。
然后，将一大坨年粿，整个搬到餐厅，放在饭桌上的一个抹了香油的竹匾上，再进行“艺术”加工。有的加工成流线型、两头小、中间粗，20厘米长的粿坨，那是正月走亲戚时用的，送礼要送一对，甚至用红纸条拴起来。有的加工成粿饼，有椭圆形，也有圆形的，放到储物间保存起来，在正月里自家食用。
而储存起来的粿坨、粿饼，由于木碱的原因，会慢慢变硬，但不容易变质。变硬的年粿，再食用，就得用刀切成片，重新蒸煮才能食用。有的因为放久了太硬，切之前还得放在清水里泡上几天，这才切得开。
最让人难忘的，是用油菜花煮年粿，菜是绿的，粿是绿的，汤是绿的，碗里漂起来的热气，似乎也透着绿。这样的食物，虽非山珍海味，却真正称得上色香味俱全，吃上那么一回，也将让人难忘。
只是，前几年回老家过春节，已经很难吃到这样的传统美食了。而今，大多数人家都已习惯去超市里购买工厂里加工、添加了面碱的年粿，虽然看上去还是原来的模样，但味道早已不是原来的味道。
好在，而今富裕起来的乡亲们，也开始怀念并向往那过去熟悉的味道，不少人家又像以前一样，快过年了，提刀去山上砍一把碱树回家，烧碱灰泡一桶粳米，在除夕的傍晚再打一回年粿。
在充满年味的山村，听着木锤锤打在石臼上那空灵而熟稔的声音，感觉比什么乐器敲击出来的音符都更加悦耳。
而那刚出炉的年粿，散发出淡淡的木碱清香，总能让我这样的游子，对远离的故乡更加留恋，以及对新时代的乡间生活更加向往。