中国在南极意外发现海上粮仓

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中国在南极意外发现海上粮仓最新消息

8月24日开始，日本政府将福岛第一核电站核污染水排放入海洋。在此之际，我国的南极科考队经过长时间的深入探索，在南极洲的边缘海域，意外发现了一个蕴藏着丰富海洋生物资源的海域，堪称南极洲的“海上粮仓”。

这片被誉为“海上粮仓”的海域，指的是南极洲周边丰富的海洋生物资源，其中最引人注目的无疑是南极磷虾。南极磷虾是一种生活在南冰洋南极洲水域的磷虾。

磷虾的营养价值与功效是什么呢?

健脑：磷虾含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸，其不饱和脂肪酸可以活跃大脑细胞，增强记忆力，具有不错的健脑作用。

强建筋骨：磷虾中含有丰富矿物质，如钙元素、镁元素、磷元素等，这些都是骨骼的组成成分，食用后可以增强骨骼的强度。加之磷虾富含蛋白质，是肌肉的组要组成成分，因此食用磷虾可以起到一定强健筋骨的作用。

保护心血管：磷虾含有不少镁元素，这种镁元素可以激活人体多种酶的活性，调节对心脏的功能。因此，平常经常吃些磷虾，可以有效保护心血管，预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

磷虾为什么不能吃?

磷虾是可以食用的但是不能直接进行食用,磷虾体内富含高蛋白、低脂肪,矿物质而且含有多种活性物质,还有人体所需要的8 种必需氨基酸。

大多数的磷虾不适合人类直接食用。因为磷虾的甲壳里面的氟化物水平非常高,而且不稳定,磷虾死去后,很快就会渗透到虾肉里面。所以,加工速度一定要很快,否则人食用就不合适。

磷虾不适合哪些人吃?

部分人群磷虾过敏、痛风等有害：由于个人体质原因，部分人群可能对磷虾过敏，食用后可能出现过敏反应，对身体造成伤害。

磷虾的营养比普通虾高吗?

磷虾的营养比普通虾高但不宜过量食用。具体如下：

蛋白质含量高。磷虾蛋白质含量可达80%以上，而普通虾蛋白质和脂肪含量分别在15%和2%至5%之间。

磷含量高。磷虾还富含人体所需的钙、磷等元素。