日本的风俗习惯礼仪

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日本是一个重视礼节和风俗习惯的国家,日本自古以来的礼节与自西洋新引进的习惯和风俗,绝妙地混合一起并融入日本人的生活中。只要生活在只有日本人的环境里数日,你也许会发现一些和自己国家不同,有趣的日本的礼节和风俗习惯。这里给大家分享一些关于,供大家参考。

风俗

在超商度过时间

在日本,人们在超商或书店里长时间站立着看漫画和杂志等的光景是司空见惯的事情。

对于如此的行为,店员会客气地请客人离开,但一般上人们并不会太在意被赶。一部分的店铺则认为店里客人多的话,看起来生意兴隆的样子,有时反而受到欢迎,这种在店里站着阅读店里书籍的行为在日本称为「立ち読み (Tachiyomi)」

赠送旅游伴手礼是一种义务?

日本人在旅游时,有在旅游地购买伴手礼赠送亲朋好友、同事的习惯,甚至几乎所有的人将「旅游 = 伴手礼」当成是一种义务一样地遵循。此外,特产纪念品店通常也备有从糕点到文具用品、手工艺品等种类繁多、各式各样的商品供游客选择。

早晨的收音机体操

每天早上NHK的电视台和收音机播放的「收音机体操」,应该可以说是日本人的习惯。收音机体操是以热身为目的的体操,由可以增进血液循环、提升身体柔软度的简单动作所构成。

于1928年被引进日本的收音机体操,诞生于美国,原本是用以鼓舞工作的士气以及团队的团结精神而做的热身运动。据说目前约有20%的日本人有几乎每天做收音机体操的习惯。

「X」与「O」之意

日本与其他的国家一样,也有其用以表达语言的独特手势,初见时可能无法理解,因此介绍大家日本特有的手势。

将双手交叉做成X字形表示「NO」、拒绝或否定的意思;相对地表示「YES」、好或肯定的意思时,就将双手高举于头上做成O字形

日常生活会话中的附和语

在日本人日常的会话中,所谓「相槌(AIZUCHI)」的附和语的使用非常频繁,「附和」对方的谈话不仅表示自己注意倾听对方讲的话,也是为了表示自己对对方谈话的内容感到兴趣之意的一种礼仪。

颇有意思的是连外国人在日本住久了之后,也会不知不觉地在无意识中频繁地使用「附和」语。

下列是最常使用的附和语:

“Hai” (是),“ee” (是) 或 “un” (嗯)

“Sou desu ne” (是的),“Sou desu ka” (是吗?)

“Hontou” (真的),“Hontou ni” (真的吗?),“Maji” (真的?)

“Naruhodo” (原来如此)

风俗习惯

一、日本人初次见面对互换名片极为重视。初次相会不带名片,不仅失礼而且对方会认为你不好交往。互赠名片时,要先行鞠躬礼,并用双手递接名片。接到对方名片后,要认真看阅,看清对方身份、职务、公司,用点头动作表示已清楚对方的身份。

日本人认为名片是一个人的代表,对待名片就像对待他们本人一样。如果接过名片后,不加看阅就随手放入口袋,便被视为失礼。如果你是去参加一个商业谈判会,你就必须向房间里的每一个人递送名片,并接受他们的名片,不能遗漏任何一个人,尽管这需要花费不少时间,但这是表示相互间友好和尊敬的一种方式。

二、到日本人家去作客,要预先和主人约定时间,进门前先按电铃通报姓名。如果这家住宅未安装门铃,绝不要敲门,而是打开门上的拉门,问一声:“借光,里面有人吗?”进门后要主动脱衣脱帽,解去围巾(但即使天气炎热,也不能光穿背心或赤脚,否则是失礼的行为),穿上备用的拖鞋,并把带来的礼品送给主人。

当你在屋内就坐时,背对着门坐是有礼貌的表现,只有在主人的劝说下,才可以移向尊贵位置(尊贵的位置是指摆着各种艺术品和装饰品的壁龛前的座位,这是专为贵宾准备的)。日本人不习惯让客人参观自己的住房,所以不要提出四处看看的请求。日本特别忌讳男子闯入厨房。上厕所也要征得主人的同意。进餐时,如果不清楚某种饭菜的吃法,要向主人请教,夹菜时要把自己的筷子掉过头来使用。告别时,要客人先提出,并向主人表示感谢。回到自己的住所要打电话告诉对方,表示已安全返回,并再次感谢。过一段时间后再遇到主人时,仍不要忘记表达感激之情。

三、日本人设宴敬酒时,往往要在桌子中间放一只装满清水的碗,并在每人面前放一块干净的白纱布。斟酒前,主人先将自己的酒杯在清水中涮一下,杯口朝下在纱布上按一按,使水珠被纱布吸干,再斟满酒双手递给客人。客人饮完后,也同样做,以示主宾之间的友谊和亲密。这是传统的敬酒方式。

饮食习惯

受地理、气候等客观环境的影响,日本人的饮食习惯曾与大陆地区的人们有很大不同。随着国际化、信息化的进展,日本人与外国人的接触和交往日益增多,其饮食习惯逐渐发生深刻的变化。

a)主食

目前,在日本人的粮食消费量中,大米约占三分之二,小麦约占三分之一,还有少许玉米、甘薯等。日本人吃面条的历史虽不很长,但发明了独具日本特色的“拉面”,更于20余年前发明了现已风靡全球的速食方便面。还有几种具有日本特色的主食是红豆饭、荞麦面条、日式点心。

b)副食

日本人的副食种类繁多。岛国环境使他们自古养成了喜食鱼虾和海藻类植物等水产品的习惯。与中餐相比,日本菜肴(日语为“日本料理”)的主要特点是口味清淡、讲究色形、重视保留自然风味,生食种类较多。最具日本特色的日本料理有生鱼片、天麸罗(软炸鱼、虾、蔬菜、蘑菇等)、鸡素烧(日本式牛肉火锅)、寿司(夹有生鱼片或蔬菜、炒鸡蛋等物的大米饭卷)、酱汤等。

c)饮料

酒精饮料主要有日本酒、洋酒、啤酒等3 类。

清酒。用大米发酵制作的酿造酒,在日本已有一千多年历史,亦称“日本酒”。酒精含量较低,约17——18 °。种类很多。

洋酒。在日本主要是从战后特别是70年代以后开始流行起来的。销量最大的是威士忌。日本产的著名威士忌是“三得利”。日本人饮用洋酒很少喝原汁,往往要搀入冰块或冰水。

啤酒。日本人饮用啤酒是从明治维新以后开始的,二战以后消费量大大增加。


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