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关于美食的七年级上册语文作文

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关于美食的七年级上册语文作文5篇

俗话说,民以食为天。说到数不胜数的美食,第一个想到的海蛎炸金黄,海蛎炸金黄的脆皮下,不仅包裹着美味的海蛎,还有着对美食的喜爱。下面就是小编给大家带来的关于美食的作文,希望能帮助到大家!

关于美食的七年级上册语文作文

关于美食的七年级上册语文作文1

松软多汁的汤包,浓香扑鼻的麻婆豆腐,酥脆可口的西亭脆饼,都比不上那看了就叫人垂涎三尺的竹桶饭。

出去游玩,作为吃货的我,定会把各地美食统统品尝一遍。暑假的桂林之行也不例外。

桂林的美食数不胜数,烤老鼠肉啦,牛肉米粉啦,口味都很好,但我还是独爱那一桶竹桶饭。

这还得从爬山说起,到桂林的第二天早晨,我们去爬山。爬到一半,到了午饭时间,我们一群人找了个农家餐馆安顿下来,没几分钟,只见一个穿着花布围裙的服务员,端来一个竹桶。

我们又不是熊猫,干嘛端竹子给我们吃?我用手碰了碰外皮稍稍泛黄的竹桶,一个不留神,烫得我嗷嗷直叫。经过一番“侦察”,我发现竹桶中间有一条狭小的缝隙,吸取了上回的经验,我拿起两只筷子,用筷子尖尖的“头”把竹桶分成了两半。我惊奇的发现竹桶里盛着香喷喷的米饭,一阵凉风袭来,热腾腾的米饭上冒出了袅袅的炊烟,米饭里溢满了金黄色的油,在阳光的照耀下,每一粒米都闪闪发亮,一粒粒米之间又夹杂着小牛肉块,胡萝卜丁,炒虾仁,火腿肠片……棕色的,红色的,橘色的,白色的,美丽的色泽,更是吸引了我的眼球。

我迫不及待地拿起一把银色的勺子,舀上一勺饭,放到嘴前吹了几口,把热气赶跑后,我“啊呜”一口把米饭塞进嘴里,用牙齿不停咀嚼着,一刻也停不下来,恨不得让这种香气永远停留在我的口中。这种独特的、令人陶醉的香气溢满我的嘴,我一下子咽了下去,又盛了一勺,放入嘴里,这种香气又再次袭来,我的鼻子、我的肚子好久没这么舒服了。

竹桶饭在不停减少,不到十分钟就被我给“包”掉了。我舔了舔嘴,回味无穷。竹桶饭把我的劳累都赶跑了,它令我神清气爽,身心舒畅。

真想把“桂林山水甲天下”改成“桂林竹桶饭甲天下”,桂林的竹桶饭真是百吃不厌、名不虚传啊!

关于美食的七年级上册语文作文2

“出锅了!——”一张香喷喷,而且外酥里嫩的大油饼出锅了。说起我最喜欢吃的食物:火山小排骨、油饼、牛排、蛋炒饭、肉丸子、烤肠、奥尔良烤翅、排骨汤……数也数不尽。但是,我最喜欢吃的面食,还是姥姥做的油饼。

那一天,我们到姥姥家去玩,中午,姥姥问我:“你吃什么呀?我给你做。”

我立刻说出了我最喜欢吃的食物:“当然是您做的千层甜辣油饼了!”

姥姥立刻说:“好的,马上就做。”

说完姥姥就去给我做油饼。做油饼的第一步是和面。姥姥把干酵母粉放入一个小盆子里,只见姥姥一手拿着盛满温水的杯子,一点一点的把温水倒入酵母粉盆里,酵母粉慢慢的溶解了。化开酵母粉后,姥姥又找了一个大盆,用面瓢往里倒了两大瓢面,又把酵母水一点一点地倒入面里,边倒水边搅拌面粉。和成一个光滑的面团,盖上一层厚厚的保鲜膜进行醒发,我迫不及待地问姥姥:“姥姥什么时候开始做?”

姥姥笑眯眯的回答说:“先不要急,还要做油酥。”

我不解地问姥姥:“什么是油酥?”

姥姥故作神秘地说:“它可以将油饼做的外酥里嫩,更加可口,好吃。”姥姥说完就向锅里倒油,又一点一点的把面粉撒入油锅里,不停的搅拌,做成了黏糊糊的油酥。

面发好后,姥姥把它们做成一个又一个的小剂子,压扁。只见姥姥左手拿着面剂子,右手拿着擀面杖,不停地擀面剂子,左手还不停的转动着,擀的又薄又快。姥姥又找了一把小勺,从锅里挖了两小勺油酥,倒在面皮上,把它们抹匀。姥姥拿起菜刀从边缘向中间切了几刀,但是没有切到中心,又把它们叠在一起揉成一个面团,再用擀面杖擀成一个薄饼。

现在姥姥给电饼铛通上电,又刷上一层油,把带油酥的面饼放入电饼铛里。我早就等不及了,左手拿着一个盘子,右手拿着一双筷子,随时准备把刚出锅的油饼抢过来。

还没到一分钟,姥姥打开了电饼铛的盖子,我以为油饼已经熟了,谁知是姥姥要翻个面,开心心情一下子失望到了最低点。又过了两分钟,油饼已经熟了,我迫不及待地用筷子夹起了油饼,一大口咬去了半个,但是油饼太烫了,把我的嘴烫破了一小块皮,我不管三七二十一三下两下就吃完了一个油饼。

第二个油饼还没有出过,我就已经把第一个给吃完了,妹妹见我把第一个油饼给吃了,哭着闹着要吃油饼,还好,第二个油饼快要出炉了,要不又要把妹妹给惹哭了。上一次姥姥做的油饼妹妹没吃到,已经哭了一次了。姥姥做的油饼太好吃了。

姥姥做的油饼,吃一个星期也吃不腻。

关于美食的七年级上册语文作文3

母亲说以前都做啤酒鸭,这次试试烧鹅。我满心欢喜,看来,这年味愈来愈浓了。我搓搓手奔向厨房,给母亲打打下手。

我切好了葱段、姜片、干辣椒,放在菜板上,待锅热油油热倒下去,翻炒,爆香,那味道不断刺激着味蕾,一股焦香钻入鼻尖。接下来,母亲端着一盆鹅肉,趁着正香,沿着锅边倒了下去,我接过锅勺,仔细翻炒,炒着炒着,鹅肉开始泛红,泛出焦糖的颜色,散发出一股浓香,溢出来的汤汁浓香四溢。接着,母亲倒入老抽、生抽、料酒,均勺地撒在鹅肉上,继续翻炒均勺,酱料的颜色使鹅肉由焦糖色变为红棕,油从鹅肉中溢出,混着美味的酱汁,在蒙蒙的白烟中,不断吸引着我的心。

鹅肉很快显出诱人的菜色,我倒入啤酒,啤酒在大火中“咕噜噜”地冒着泡,好像在一瞬间浇开了白烟,令人舒畅,想象着啤酒烧鹅会是怎样的美味。

过了差不多半个小时,揭开满是白水雾的锅盖,白烟争先恐后地溢出,等它们消散,多诱人的啤酒烧鹅便可以出锅了。收汁,端盘。

一入口,多汁的鹅肉马上流入酱汁,吃得满嘴流油,却没有半点腻,皮脆,肉嫩,骨香。只是觉得香味四溢,质嫩爽口,吃完,口齿留香,仍是回味无穷。只是一嗅,浓郁的酱汁味和啤酒味便使劲往鼻子里钻,给这烧鹅又添了几分浓香。

一家人坐成一桌,围在电视机旁,看着电影,吃着桌上皮脆肉嫩的啤酒烧鹅,感觉整个人都舒服了。幸福,是这道菜的加料。

广东的烧鹅是老艺人精心制作的,他们用青春的热情和心血铸就了这道厉史悠久的名菜,这道让千千万万的人迷恋的原始味道,成了经典,而这道啤酒烧鹅是浙江名菜,同样是一种经典,一种传承。

老艺人们铸就的美味,是我们梦想着能传承下去的味道。遇见啤酒烧鹅,仿佛遇到了很久很久以前,这道菜原始的美味。

当啤酒遇上烧鹅,是传统,是美味,是经典,是匠心的凝聚,也是幸福的体现。我能做的,便是享受这道幸福,传承这份美味。

关于美食的七年级上册语文作文4

在我们祁门,有这样一道家喻户晓的美食,那就是中和汤。

红红的火腿丁,一立方厘米大小的豆腐丁,黑色的香菇,灰色的五香豆干,再加上一点鲜美的虾皮和冬笋,色香味俱全,让人食欲大开。

过年的时候,中和汤是祁门人年夜饭上必不可少的一道菜。一家子围坐在一起,每人盛一碗鲜美无比的中和汤,在冬天喝上这样一碗热气腾腾的汤是再舒服不过的。瞧!外公一手拿着勺子,一勺一勺地喝着汤,然而我和表哥则不用勺子,直接用两只手端着碗喝了起来。

中和汤中因为有豆腐,冬笋和香菇,所以尝起来很是鲜美,再加上里面有火腿,使得汤底浓郁,口感丰富。一口喝下去,一股热气顺着喉咙进入身体,让人立马觉得暖和起来了。

中和汤的制作十分费时,一锅中和汤通常要从早上开始煮。先把火腿,豆腐,豆干,香菇,冬笋切成小丁加入锅中,炖一会儿再加入少许的盐,接下来就等它煮好后加入葱和香菜就行了。到了中午,锅里冒出“咕噜咕噜”的声音,好像在演奏一首曲子。这时候,一锅色味俱全,鲜香无比的中和汤就做好了。你们知道吗?关于中和汤还有一个小故事:相传在南宋时期,祁门境内有一条河叫做中河。祁门籍诗人方岳特别喜欢吃豆腐,也喜欢在中河上游玩。有一天,方岳在河上煮豆腐时缺少佐料,就从中河里捞了一些小鱼小虾上来,同豆腐一齐下锅,没想到煮出来的羹汤味道十分鲜美。后来他就把这道菜带了回去,并命名为“中和汤”。

这虽然是简单的一道菜,但它却是我记忆中的家乡味道。

关于美食的七年级上册语文作文5

西安不仅是一个文化之都,也是一个美食天堂,西安有许多特色美食:肉夹馍、羊肉泡馍、哨子面、biangbiang面。

我们一到西安,就品尝了西安鼎鼎有名的肉夹馍。肉夹馍听起来好像是肉夹着馍馍,其实是“馍夹肉”。外面的馍厚厚的,煎得焦黄,喷香扑鼻。里面的肉是要用刀剁碎的,闻起来很香,我闻着香味,忍不住咬了一口。外面的馍很脆,里面的肉很香,还有一些肉汁,综合起来简直就是一道美味。我忍不住大叫道:“好吃,好吃,真好吃!”聪明的西安人将两样毫不相干的食物组合在一起,却成了一种让人回味无穷的美味。

西安的主食是面食,因此这儿有许多别具特色的面食。其中biangbiang面就是这儿很有特色的一种面食。那天下了飞机,已经是晚上11点多了,身心疲惫的我们,肚子饿的咕咕叫,恨不得把眼前的行李箱给吃进肚子里。我们就找了一家面馆,点了几碗西安的经典美食之一——biangbiang面。没过几分钟,几碗香气扑鼻的biangbiang面就热气腾腾地上来了,“哇,好香呀!”我闻了闻我们眼前的面条,迫不及待地拿起筷子,拌了几下,就狼吞虎咽的吃了起来。Biangbiang面不像我们平常吃的那种细细长长的面条。biangbiang面做成的面条是宽宽的厚厚的,像饺子皮一样,可又不像饺子皮那样厚实。biangbiang面的面条是晶莹剔透的,均匀的,在灯光下微微有点透明的,富有弹性的……相对于饺子皮来说,他更加富有一丝灵气。biangbiang面和我们南方的面不太一样,南方多汤面,汤中总放些心清淡的佐料,南方的面向南方人一样是精致的,而不像biangbiang面是粗犷的,像西北汉子一样是粗犷的。

但美食再好吃也是会吃腻的。这不天天吃西安美食,我很快就开始感到厌倦西安菜了,开始思念起家乡的白米饭了。俗话说得好,“一方水土养一方人”。因此爸爸找了一家江浙菜馆来作晚饭。我们来到了西安王府井的孔乙己餐馆,我高兴极了,恨不得马上吃到香喷喷、红艳艳的红烧肉;白白的大米饭;芳香四溢的梅干菜肉……想着想着口水都要流下来了。菜终于上来了,我急不可耐地拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起来,在异乡吃着故乡的菜,就会觉得家乡的菜特别好吃,特别美味。我第一次觉得家乡菜是那么的美味,吃完以后感觉回味无穷……


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