主题年味作文素材
主题年味作文素材篇1
一年一度的新年即将到来。今天，我们一起随着牛通社的小慧姐姐来到了嘉善的碧云花园。参加丰富多彩的年俗活动。
大约一个半小时的车程，我们到达了目的地，听牛通社大哥哥介绍，今天年俗活动主要有：写春联，打年糕，做腊肉，采草莓。听见消息我们兴奋不已。
其中，我最喜欢的.就是打年糕了。首先，我看见了一个石头做的大缸，还有一个特别大的木锤子。只见示范的两个阿姨，一个抡起木锤，重重地砸了下去，年糕中间立刻变成了一个大坑，另一个阿姨沾了点水，把年糕翻了个身。只听“咚”一声，锤子又落了下来。我们一个个都围着石缸，摩拳擦掌，跃跃欲试。终于轮到我了!我学着阿姨的样子，与两个小朋友一起合作，把锤子举得高高的，用力往下砸。呀!年糕变成扁扁的了。我们使出了吃奶的劲儿，涨红了脸，一锤一锤地敲打在黏糊糊的米糕上。原来年糕是由糯米、粳米和水，掺在一起，靠着这木锤子敲打才诞生的，还是挺费力的。
打完年糕，我们又围着圆桌开始制作喜糕了。喜糕的原材料和年糕一样、我们先是把面粉均匀地撒进模具，再倒出，然后把事先前准备好的米糕捏一小团，放进模具，最后敲打模具，将喜糕整个儿倒出来，放在一张粽叶上。只见碧绿的粽叶衬着雪白的喜糕，有的像鱼儿，有的像小花，有的像葫芦，还有的像寿桃。一个个是那么小巧精致，让人馋涎欲滴!我们眼巴巴地看着阿姨将喜糕放进了蒸笼，等待着热腾腾的喜糕早些出炉，好让我们一饱口福。噢!香喷喷的喜糕出炉啦!我们迫不及待地找到了自己制作的那一笼，立刻放进嘴里。软软的喜糕，甜中夹杂着桂花的香味，真是美味极了!
大厅里回响着我们欢快的笑声，这一幕幕充满年味儿的活动，随着相机“咔嚓、咔嚓”地留在了我们的脑海里。回首望去，那碧云花园天台上一串串的酱鸭、屋檐下一块块的腊肉、还有草堂里一幅幅的春联，让我们感受到了浓浓的年味。我们还将继续循着年味，迎接马年的到来!
主题年味作文素材篇2
“一眨眼又是一年”，除夕上午在家门口撕下旧对联，贴上新对联的时候像往年每一年这个时候一样发出了这样的感叹，对于多愁善感的我来说，每到辞旧迎新，岁月替换的时候我都会感觉时光匆匆，都会有一种感叹中又带有几分欣喜的感觉。
想想我是一个多么幸运的人啊，从小到大一家人都没有背井离乡，没有只有过年才能回故乡相聚团圆的苦楚;又想想我又有几分不幸，一年到头都生活在一个地方，家人不曾少见，亲戚经常往来，倒没了团圆的兴奋，而且最美家乡往往是景色秀丽，我又没了像有农村老家的人可写的最美家乡。可再细细思量，这在身边的家乡，这从未离开的家乡，这有几分市井的生活倒也耐人寻味，闲情逸致，我这土生土长的南宁市区人也应该骄傲骄傲，珍惜身边的最美。
这家乡的年味，我觉得最美好的日子还是以前小时候在人民西路的家，过起年那才是真真儿的年味。很清楚地记得，每年除夕前一天，天没亮的时候，奶奶妈妈和几个亲戚就在客厅里开始包粽子，备下年货，我特别怀念那时什么吃的东西都自家制作。而且那时我家靠近水街，常闻热闹，到了年关，水街更是热闹非凡，让我怀念除了热闹，还有南宁的特色，譬如那街上萦绕耳旁的都是白话，又譬如卖的大多是南宁的特色食品，那五颜六色的粉利，那绿油油的粽叶，还有那晶莹剔透的粉饺和白白的粉虫和肠粉;还有我最喜欢吃的马蹄糕。
重要的不仅仅是美食，还有寄托在这些特色上的感情。
如今虽然已拆迁，以前的水街也面目全非，但现在住的小区也不缺乏年味;特别是现在的过年时的炮声和烟花。过年那几天断断续续或震耳或清脆的炮声不绝于耳，除夕的下午，虽然街上已冷冷清清，人们都团圆于家中，可却洋溢着喜庆的炮声，那时便是第一轮放炮的高潮，伴着黄昏，伴着团圆饭。到了快12点的时候，那才是放炮的大高潮，炮声、烟花色、寒暄声不绝于耳，人们都在以新年第一炮来祈求一年财源广进，身体健康。楼道里，楼道下，近处，远处，炮声一浪高过一浪，一声响过一声，炮声由远到近，重重叠叠;嫌恶这炮声的人，譬如我妈妈便称之为轰炸声，而我每到新年的这个时候都会在阳台浸身于这“轰炸声”中，眼里闪烁着天空上的烟花，耳中独听着轰鸣的炮声。
主题年味作文素材篇3
【春节的枣花馍】
初二回娘家，这是河南省东部地区春节串亲戚的规矩。串亲戚要带“四样礼”——大馍、小馍、糕点果子和油条。现在，人民生活富裕了，这“四样礼”就变成了名烟名酒和进口水果。但是礼品再丰盛，都不能少了大馍和小馍。在豫东的风俗中，大馍和小馍的象征意义就是粮食。在物资匮乏的年代，粮食是最重要的礼物。新年伊始，闺女、女婿带着外孙要把最好的粮食送到亲人家里，娘家人回赠的礼品中，最重要的一样就是枣花子。
枣花子是由小麦面做成，用红枣做点缀。我还见过一种叫做面龙的枣花馍，长长的，如盘龙样弯曲，龙身上画了很多符号，龙头上镶嵌了两粒红枣，十分威武。
馍好蒸，面难发，酵母更难做。临近春节，气候变冷，做酵母时，要把玉米糊放在笼屉上先蒸一下，待蒸熟了，再放进老酵头搅拌均匀，放在锅边灶沿，或是盖上一层棉被，让其自然地发酵。等面团发得如水一样四溢的时候，从面盆中挖出来放在案板上，掺进面粉盘成一团，软硬适度，就可以揉馒头剂子上锅蒸了。
做大馍的过程非常简单，在蒸好的馒头上均匀敷上一层生面，在最顶端放上一颗红枣，放入锅中再次蒸熟就行了。如此多次重复，一层层地敷上去，一层层地蒸熟，可以根据需求蒸出大小不同的大馍来。我儿时，曾经见过新女婿第一次上门带的大馍，用一大块红绸布包裹着，大馍放在一个直径二尺的玉米秸秆做的锅盖上。这种大馍另有一名，叫“馍山”，意思是把如山一样的粮食给老岳父送来了。
做枣花子就没有那么容易了，要先把生面揉成一个个称之为“面剂子”的长条，然后用面剂子盘成一个个的圆圈，中间放上一颗红枣，就像是莲花瓣中坐着一位富态的佛爷。最后，通过揉搓、挤压等方式把众多“莲花瓣”连接起来，放入蒸锅中蒸熟，一个漂亮的枣花子就可以出锅了。枣花子多种多样，做法不一，我说的是最基本的做法。如新女婿第一次到老丈人家带的超级大馍，老丈人当然要回赠更大的枣花子了——也要如锅盖一样大，除了一个个的“莲花瓣”，里面还有“多子多福”“早生贵子”的花样。这个时候，枣花子就不叫枣花子了，而是叫“枣山”。因为新女婿送来的是一个“馍山”，老丈人回礼一个枣花子岂不显得小气?
因为枣花子是回赠给晚辈专用的礼物，就有了特殊的意义。我们老家有句俗话，叫“要饭的不要枣花子”，有不吃嗟来之食的意思，穷人要穷得有志气，即使讨饭也不愿做晚辈。
枣花子是一种传统文化，也传承了中华民族性格中那种不屈的犟劲!
主题年味作文素材篇4
【就地过年：此心安处是吾乡】
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。从古至今，春节这个传统节日，一直承载着人们对家人团聚的期待，承载着人们对国泰民安的美好愿景。今年因为新冠疫情的肆虐，一种别样的过年方式——“就地过年”随之而生。就地过年，变的是过年地，不变的是似箭的归心，是春节的温情。不因疫情影响缺了年俗，不因不能团聚少了年味，这体现了中国传统文化巨大的适应性和人情味儿。
春节“不打烊”，生活有保障，“打工人”就地过年心很暖。随着春运临近，多地齐放“大招”，出台了多项实实在在的惠民举措。补贴房租、发放新年红包、赠送手机流量、子女积分制入学加分、流动人口积分奖励……为就地过年的打工人提供了丰厚的物质保障。让在外打拼的人们感受到城市的暖意和关怀，物质保障不能缺，精神关怀更是少不了。多地免收国有A级旅游景区门票，部分企业开放所有娱乐设施，比如KTV、棋牌室，实时转播央视春节联欢晚会，让打工人的“年味”不打折、春节不“褪色”，就地也能过个好年。
春节“送关怀”，走访有规律，“空巢人”就地过年不孤单。今年的春节，对于在外打拼的人们来说不能和家人团聚，对于在家的老人和孩子来说，翘首以盼一年的孩子和父母春节仍不能返乡。民政部养老服务司副司长说：“新春佳节是需要亲情和温暖的，如果老年人的家人没有办法回家的话，我们各级民政部门和社区的党员干部就是这些老年人身边的亲人，要陪他们过好年”。六部委也明确指出，外出务工人员要确定一名符合条件的照护人代为照护留守儿童，因现实困难难以明确的，要向村(居)委会进行报告，村(居)委会要指定具有资格的照护人对留守儿童进行照护。春节期间及时了解空巢老人、留守儿童这两类群体的需求，定期走访，上报情况，有助于缓解空巢人的孤独情绪，让他们的这个年过的暖洋洋、热乎乎。
春节“不放松”，防疫有新招，“大国人”就地过年有担当。邻近新年，春节团圆的归意日益浓厚，但各地疫情均有反弹趋势，就地过年已经成为这个春节假期许多人将要面对的现实。中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于做好2021年元旦春节期间有关工作的通知》，明确了双节期间的工作要求，依然要毫不松懈做好疫情防控工作，全力维护社会大局稳定。在这样的春节底色下，“大国人”们积极响应国家号召，自觉服从疫情防控大局需要，坚持非必要不返乡，错峰返乡，提前报备，这不仅是为守护个人生命健康和家庭幸福安宁，也是身为大国公民在防疫大局面前的一种责任与担当。
不寻常的春运，不一样的春节。在这个全民战“疫”的时代大背景下，不聚集少流动让我们停下了团聚的脚步，不回家少外出让我们迎来了别样的新年。其实回家过年也好，就地过年也罢，只要心在一起，就是团圆。
主题年味作文素材篇5
牛年到，牛年到，牛年过年真热闹，大人庆丰收，小孩放鞭炮。牛年真好，金牛奋蹄，牛气冲天，我一定要在牛年在学习上取得更好的成绩。爸爸妈妈为了鼓励我，在牛年进步更大，特趁牛年春节放假的机会，决定带我回衡阳爷爷奶奶家过年，我非常高兴。
旧年30上午，舅舅、舅妈开车从益阳赶到长沙，接了爷爷、奶奶、德德哥哥和我赶到衡山舅爷爷家，爸爸、妈妈也从株洲驱车赶到衡山和我们会合，舅爷爷、舅奶奶全家非常热情的接待了我们，招待我们吃了非常丰盛的中餐，同时还给我和德德哥哥打了红包。下午，舅舅、舅妈带着德德哥哥驱车去耒阳过年，我们先把爷爷、奶奶送到衡东小初，我们给老奶奶、舅爷爷、舅奶奶等拜年，他们非常热情的接待了我们，并给我打了红包，还留我们吃晚饭，因为我们要赶到衡阳去和爷爷奶奶团聚，所以我们谢谢了他们。爸爸、妈妈带我驱车赶到衡阳，爷爷、奶奶、叔叔、阿姨、弟弟早就等在门口欢迎我们，特别是弟弟非常欢迎我的到来。晚餐的团年饭安排在酒店，既丰盛，又热闹，大人都给我们小孩打了大红包，我们非常高兴。吃完晚饭以后，我和弟弟一起在阳台上放鞭炮，哇，弟弟家的鞭炮可真多，有摔炮、刮炮、冲天炮、“爱国者导弹”……我首先玩的是“爱国者导弹”，我扯开纸，找出引线，点燃引线，过了一会儿突然传出一声“轰”，威力真大，我被吓了一跳，弟弟看见我的样子，大笑起来。后来我们一大家子围坐在电视机旁，一边品尝着各种果品，一边观看春节联欢晚会，牛年春节联欢晚会的节目真棒，给我留下最深映像的节目是赵本山主演的“小沈阳”，把我们全家都逗得捧腹大笑。当牛年钟声敲响后，全城鞭炮齐鸣，热闹非凡，象征着牛年大吉。这时叔叔、阿姨带我进了书房，我打开电脑，哇!他家的游戏可真多，都是我喜欢玩的，我选了个我最喜欢的游戏，我玩的津津有味，直玩到天明，我才睡觉。因为爸爸、妈妈要加班，初一吃完中饭后，我们就赶回了株洲。
牛年春节我过得既热闹，又充实，真是感慨万千，在牛年，我要加倍努力，认真、刻苦学习，争取获得更好的成绩。
主题年味作文素材篇6
【年的味道】
年的脚步越来越近，年的味道越来越浓。伴着春风的酒酿，满心欢喜，满心醉人。
来到大街上，人山人海，川流不息。道路两旁，大红灯笼高高挂着，随风飞舞，阳光下更加鲜艳夺目。彩旗飘飘，彩门威武，一派欢乐盈门的景象。
商店里，人们挑选着自己需要的东西：或衣服，或食品，或鞭炮，或菜蔬。大人拉着小孩，还提着大包小包，满满当当，喜气洋洋。
这就是年的味道：甜蜜、馨香。
浓浓的年味勾起了对儿时过年的回忆……
那时候，在乡下，缺衣少吃，对过年更多的是一种兴奋和期盼。
过了腊八，人们开始置办年货、杀猪宰羊、缝衣洗涮……为忙过年，疲惫的脸上时不时地露出开心的微笑，一年辛苦的果实，只有在过年时才享受品尝。
小孩子每天都有惊喜。要么是一双千层底的新鞋，如果是女孩子，鞋面上还绣有小花，特别漂亮;要么是一身新衣，虽然大出一码，但穿在身上也觉得很有生气;要么是一小包水果糖，含一块在嘴里，那种甜蜜无法形容;要么是煮熟的猪羊骨头，虽然吃起来有点难受(因为是自己养大的)，但终究挡不住诱人的香味。
腊月二十三，送走了灶王爷，人们就开始又一轮的忙活。打扫卫生，准备过年的食品。土坯房焕然一新，墙上贴年画，窗户贴纸花，门上贴对联，灶上蒸年糕，院子里放鞭炮，孩子们到处跑 ，红红火火，热热闹闹。
这样的年味，一直持续到正月十五。这期间，人们走亲访友，拜年问好。礼物简朴，买不起点心，用自己家的花馍代替，送的是一份情意;孩子们的拜年钱更少，一毛两毛，给的是一份心意。没有铺张，不去攀比，只是满足，因为这样的年味比起平时的生活来，不知强多少倍了。
时光流逝，岁月匆匆。而今的年味，依然香浓，只是在蓦然回首的一瞬，有点五味杂陈。人生就是一段渐行渐远的旅程，在经历了一番番的春秋冬夏之后，匆匆而去的不仅仅是时光，还有对年的向往、对仪式感的热情，只是想什么都不说，什么都不做，静静地走过世俗的身旁，低下头，问一声好，道一声珍重。
恍然间，李谷一的《难忘今宵》传入耳中，“青山在，人未老”，“明年春来再相邀”。是啊，我们应该在有限的岁月里，珍惜眼前所拥有的，好好守护自己的亲人朋友，尽情品尝年的味道，以微笑面对生活。
主题年味作文素材篇7
年末将至，春节忽而将来，刚陪学生们学过了学界泰斗——老舍《北京的春节》这篇课文，提笔及思，我儿时春节的支支片片像过电影般向我袭来。
儿时的春节是“寒酸”的。
课文中讲到“腊月二十三年过小年……这一天，要吃糖的，街上早有好多卖麦芽糖与江米糖的，糖形或为长方形或为瓜形，又甜又黏，小孩子们最喜欢。”我们二十三也要吃糖，但是只有长方形的糖，上年沾满了芝麻粒儿，奶奶说这叫“灶糖”，敬灶公公的。“灶糖”一包七八根，每根近20厘米，分粗细两种，我家只买细细的，因为细的“灶糖”要比长的便宜五毛钱。我还记得那个时候爷爷奶奶总是在咬下一口后我们兄妹仨吃，那时小不懂事，哪知道爷爷奶奶是不舍得吃啊，便一把接过糖有滋有味地吃起来，要知道平时是没有钱买糖吃的。而如今给我的学生讲到这里时，他们有的满不在乎地说这糖不好吃——粘牙，有的笑哈哈地说他不要吃——怕得糖尿病。现在国家富裕了，孩子们平时吃得好，哪还去吃这些“灶糖”。
课文中讲到“除夕真热闹……男女老少都穿起新衣”。我和弟弟妹妹那个时候确实挺渴盼过年呢。过年了，家人会给我们买新衣服，这衣服在除夕那晚是断断不舍得穿的，要等到大年初一，早早起来，难以抑制住兴奋穿上新衣，给大爷、二爷、伯伯、叔叔们端饺子，互送祝福。现在的孩子们呢估计对新年买新衣也没有那么多期待了吧。比如我的孩子，在平时里总是在他们需要新衣前已备好几身衣服，所以他们也没有了新年一定要穿新衣的感觉。
然后，尽管如此，儿时的春节亦是甜蜜的。
因为知道日子过的清苦，所以渴盼春节里好吃的好穿的。渴盼着渴盼着，记忆就深邃了，人更亲近了。待到日后长大了，更能体会长辈们的爱了。而我们也更知恩回报了。那时没有手机，一家子就围着个火炉看电视，偶尔你一言我一语地评论评论电视里面的内容，屋里弥漫着简单而又幸福的笑声。现如今，我们做家长了却都成了“低头组”，与冷冰冰的手机屏幕“聊”得不亦乐乎——逛不完的朋友圈，打不完的游戏。偶尔的笑声却是在朋友圈里看到了多美好笑的视频。要么说，现在的年味淡了呢。
最让我回味地还是那记忆当中虽“寒酸”却又甜蜜的春节。
主题年味作文素材篇8
“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”时光荏苒，转眼间又是一年春节到。往年我都在城里过年，今年妈妈带我去海门老家，体验乡村的年味。之前，过年在我的脑海里就是：琳琅满目的年货、爆竹烟火、吃火锅、看春晚，这次我算开了眼界：赶集市、做馒头、挑蔬菜、贴春联、杀鸡宰羊……农村的年味真新奇!
来，瞧瞧，我们家挤了一屋子人，谈笑风生的，大爷爷还在门口劈着柴火，他们在干什么呢?原来今天做馒头!舅妈是东北人，她按东北的习俗在家自己发酵、和面、拌馅儿、擀皮儿做包子。而姨妈按照海门的习俗用酒酿发酵，通过抓面、嵌馅儿做包子。她们要比试一下。
因为妈妈有点笨，舅妈教了她半天也包不出个像样的包子，于是包包子的任务落在我和只比我大一岁的堂哥身上。谁让我们是天生的面点师，一遍就学会了带褶子的东北包子包法。我小心翼翼地拿着面皮，沾上点干面，舀一大勺萝卜丝馅儿放在中间，用左手心托住面皮，右手将面皮边一点点、一层层折叠起来，一边折，一边用大拇指把馅儿压实，最后用一点力把顶端的面皮用手指捏紧，一个白白胖胖的包子做成了。当然，最后还要把它们轻轻地放入有百年历史的蒸笼里。就这样，我们做了五笼近百个包子，我还负责把蒸笼一个个端到土灶上。30分钟后热气腾腾的包子就出炉了，倒在外面搭的竹帘上，我把它们排列得整整齐齐像一个个等待检阅的士兵。妈妈一口气吃了五个包子，判定还是酒酿发酵的包子更适合本地人，当然，我和堂哥包的东北包子在外观上更胜一筹。这时，我因为两三个小时站着也没喝一口水，已经累得不想动了，看来平时锻炼太少了。
乡村过年的新奇事儿还有很多，就先分享到这里吧，下次有机会请大家吃我包的包子。
主题年味作文素材篇9
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三……”
我的家乡在陕西。陕西人如今扔把春节叫做“过年”，并流传下来一个关于过年的传说——在远古时，有一种叫“年”的野兽每当寒冬将去新春将来的夜晚，便出来食人，使人们不得安宁。人们在与年的搏斗中，发现这种凶残的野兽最怕火光和响声，于是人们想了个办法：一旦年出现时，便燃起大火投入竹节。年一见熊熊的大火，听见叭叭炸响的爆竹，就逃得无影无踪。后来便逐渐形成了过年团聚、守岁、挂红灯、贴对联、放爆竹的风俗习惯。
年味最浓的就是放鞭炮了。新年的钟声一响，整个夜晚都成了烟花爆竹的世界。大家说，过年不放鞭炮，等于没有过年。我跟表哥堂哥一有空就放鞭炮——当然，我是经常有空的。我们白天放很粗的“大炮”，像划火柴一样的擦炮，摔在地上就爆炸的摔炮，还有点着像火箭一样飞上天空的冲天炮;晚上，我们就放烟花，放礼花弹。“满天星”、“冲天炮”……各个村庄的上空到处是五颜六色的烟花，耳朵里传来的是此起彼伏的鞭炮声，渲染着新年的氛围。
——这就是家乡的年味儿!
一辆辆摩托车、小汽车载着归家的人们，还有那大包小包的年货，也载着人们的期盼回家了!通向细长隧道的巷道，一对对春联喜气十足，趣味横生，一个个“福”字刚劲有力，金光灿灿，一辆辆车上走出了满面春风的儿女;一扇扇门前站着神采奕奕的父母。楼满了，一间间屋里飘出欢声笑语;路窄了，占道的是丝丝缕缕扯不断的亲情。
——这就是家乡的年味儿!
年味最浓是子夜。家家灯火通明，喜气洋洋，全家人欢聚一堂，各种小菜摆满饭桌，一家人开怀畅饮，共叙亲情，说着吉祥祝福的话语，有说有笑，其乐融融。既有了口福，填饱了肚子，还温暖了心坎。
——这就是家乡的年味儿!
心思涌动，欢歌飞扬，这就是家乡的年味儿!
主题年味作文素材篇10
随着时代的进步，科学的发展，现在过年的内容比过去丰富了许多，文化生活丰富了，都可以不出门在家里看电视晚会，享受文化大餐，但总觉得少了许多什么，没有了过去过年那么有意思、那么快乐，想起来是少了年俗，过去那种传统的风俗文化。
春节本来就是中国人的传统节日，千百年来形成的传统文化已经在国人的心目中深深地扎下了根，不管社会怎么发展变化，这种传统的文化不能丢，要继承并发扬光大，感觉现在过年没意思，就是这种传统的年文化氛围营造的不够。
我们经历了童年过年的快乐，我们能给我们的子孙留下些什么哪？当他们到了我们这个年纪的时候，回忆起童年是怎么过年的，还有我们那些值得回忆的美好时光吗？