24节气霜降时节4大习俗

霜降节气是秋天的最后一个节气，过了霜降，意味着冬天的到来。霜降之时，已然微寒。对此关于霜降时节你们了解多少?以下是小编为大家准备了24节气霜降时节4大习俗简介，欢迎参阅。

24节气霜降时节4大习俗

一、吃柿子

在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。

泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候，则会爬上一棵棵高大的柿子树，摘几个光鲜香甜的柿子吃。

二、霜降吃萝卜

山东农谚：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。秋后萝卜赛人参。

萝卜是种家常菜，也被认为是秋冬的看家菜之一。生吃，凉拌着吃，做成热菜、汤饮、粥品、主食，甚至还能做成药膳。白萝卜皮白而不透者肉味偏辣，只能熟吃;皮色透明，肉不辣而甜者，可以生吃。生吃白萝卜一是下气，解腹胀之围;二是白萝卜入肺，肺应秋季，白萝卜可以加强肺的“肃降”功能，既止咳，又促大肠运动，“肺与大肠相表里”。

三、牛肉补

不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林，这里的居民习惯在霜降这天。

早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。

四、柚子温润秋补

霜降时台湾南部的二期水稻已经成熟准备收割，也是台南麻豆镇柚子的收获期，柚子具有降低血压和退热的疗效。

霜降节气介绍

霜降，是二十四节气中的第十八个节气，秋季的最后一个节气。斗指戌;太阳黄经为210°;于每年公历10月23—24日交节。进入霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大。就全国平均而言，“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。

霜降的寓意

随着霜降的开始，天气也在开始慢慢变得寒冷了，一般这个时候的温度下降跟霜有关，天气渐寒始于霜降，这个时候的昼夜温差是很大的，同时，这个节气的特点就是“气温骤降、昼夜温差大”。霜降节气的时候，中午的温度是最高的，晚上的温度是最冷的，同时，还比较干燥，所以，这个时候会有赏菊、吃柿子的习惯，还有登高远眺、进补等习俗。霜降节气的由来和风俗，节气的谚语!

霜降三候

霜降这个时候的三个气候，我们可以明显的观察到树叶枯黄，动物也开始冬眠，就是冬天即将到来的象征。一候豺乃祭兽 “豺乃祭兽”这个词最早出现在《逸周书》中：“霜降之日，豺乃祭兽”。又曰：“豺不祭兽，爪牙不良”。二候草木黄落 秋尽百草枯，霜落蝶飞舞。秋天，西风漫卷，催落了叶，吹枯了草。逐渐寒冷的气候，将大自然所有的生命力进行了一次次毁灭性的摧残。 三候蜇虫咸俯 蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

霜降吃什么食物

柿子

霜降可以吃柿子，每一个地方的习俗都不一样，但大部分的城市在霜降的时候都有吃柿子的习惯，可以达到御寒保暖作用，而且又能够补筋骨，是一种很好的霜降食物选择。

鸭子

霜降可以吃鸭子，能够达到滋补身体作用，因为鸭子养到秋季，肉质已经变得非常肥美，营养也非常丰富，能够及时补充身体所需要的矿物质，维生素以及蛋白质，鸭肉是一种寒凉性食材，对于体内火气比较旺盛的人来说还是非常适合的。

牛肉

霜降可以吃牛肉，很多人在早餐的时候会吃一些牛河炒粉，在晚餐午餐的时候会吃一些牛肉炒萝卜或者牛腩煲，能够达到强健身体及保暖身体作用，除了牛肉霜降还可以吃兔肉或者羊肉。

荸荠

霜降可以吃荸荠，荸荠可以叫做马蹄，是一种味甘寒性水果，能够达到利咽以及清肺作用，去痰化湿的效果也非常不错，能够预防咽喉不适以及秋燥咳嗽问题出现，和莲藕搭配在一起榨成汁来喝，效果会更加不错。

白柚

霜降可以吃白柚，白柚的价值还是非常高的，酸中带甜，如果沾一些梅粉来吃味道就会更好，它的果实汁水非常多，对于热咳患者来说也是可以使用的，能够达到降低血压解酒作用，能够让体力恢复的速度变得更快。

梨

霜降可以吃梨子，梨子能够达到润燥化痰以及生津止渴作用，还可以安神清热，对于有失眠多梦问题以及高血压问题的人来说就非常适合。

橄榄

霜降可以吃橄榄，橄榄里面含有非常丰富的营养物质，维生素c，脂肪，碳水化合物，蛋白质，矿物质等等，它里面所含有的维生素量比苹果要多出10倍左右，里面还含有非常丰富的钙，很容易被身体吸收。