处暑节气养生吃什么食物

徐球0 分享 时间:

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处暑节气养生吃什么食物

处暑节气养生吃什么食物比较好?

酸梅汤

喝酸梅汤一直是南方人过夏的生活习惯,在温州一带处暑这一天大家一定要喝一碗酸梅汤,当地留传一句谚语“处暑酸梅汤,火气全退光”。处暑时节天气还是比较炎热的。这个时节还需要一些清凉去火的东西,所以当地的酸梅汤就成为了首选。

处暑茶

处暑茶也是一种凉茶,在处暑这一天人们去药店配一些清火去燥的草药回来煎一碗药茶,喝下去生津润肺。这处暑煎药茶是从唐代流传下来的习俗,现在很多地方人们还有这个习惯。处暑茶喝完之后,凉茶基本就“告一段落了”,之后天气渐渐转凉已经不再适合喝凉茶了。

处暑节气的秋燥现象

开始影响中国的冷高压,在它的控制下,形成的下沉的、干燥的冷空气,先是宣告了中国东北、华北、西北雨季的结束。处暑期间,明显降温的地方只是东北和西北地区。但每当冷空气影响中国时,若空气干燥,往往带来刮风天气,若大气中有暖湿气流输送,往往形成一场像样的秋雨。每每风雨过后,特别是下雨过后,人们会感到较明显的降温。故有:“一场秋雨(风)一场寒”之说。北方南部的江淮地区,还有可能出现较大的降水过程。气温下降明显,昼夜温差加大,雨后艳阳当空,人们往往对夏秋之交的冷热变化不很适应,一不小心就容易引发呼吸道、肠胃炎、感冒等疾病。

处暑节气的雷暴活动

雷暴活动不及炎夏那般活跃,但华南、西南和华西地区雷暴活动仍较多。在华南,由于低纬度的暖湿气流还比较活跃,因而产生的雷暴比其它地方多;而西南和华西地区,由于处在副热带高压边缘,加之山地的作用,雷暴的活动也比较多。进入9月,中国大部开始进入少雨期,而华西地区秋雨偏多。它是中国西部地区秋季的一种特殊的天气现象。华西秋雨的范围,除渭水和汉水流域外,还包括四川、贵州大部、云南东部、湖南西部、湖北西部一带发生的秋雨。因秋雨早的年份8月下旬就可以出现。最早出现日期有时可从8月下旬开始,最晚在11月下旬结束。但主要降雨时段是出现在9、10两个月。“华西秋雨”的主要特点是雨日多,而另一个特点是以绵绵细雨为主,所以雨日虽多,但雨量却不很大,一般要比夏季少,强度也弱 。

处暑节气饮食调养

处暑节气肝心少气,肺脏独旺,饮食上宜增咸减辛,助气补筋,以养脾胃。饮食上宜多食咸味食物,如可多食荸荠、沙葛、粉葛等,少食辛味食物如姜、葱、蒜、韭菜、八角、茴香等。另一方面也可多食新鲜果蔬,多食银耳、百合、莲子、蜂蜜、糯米、芝麻、豆类及奶类等清润食品以防秋燥,顺应肺脏的清肃之性,还可结合药膳进行调理。

处暑节气的营养摄入

适量增加优质蛋白质的摄入,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等。饮食提示:秋季是一个增液养津的特殊时段,增入一些蛋白质可以提高人的免疫功能。

加温可食补,秋季一些特殊人员,包括老幼慢性病患者可以采用一些食补,适当吃些鲜辣椒、鸡肉;有饮酒习惯者可适量少喝点酒其中白酒、黄酒一定要。

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