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突尼斯文化礼仪知识

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突尼斯是世界上少数几个集中了海滩、沙漠、山林和古文明的国家之一,是悠久文明和多元文化的融和之地。下面是小编为大家整理突尼斯礼仪,希望对您有所帮助,欢迎大家阅读参考学习!

突尼斯的礼仪

交际

突尼斯人与外国朋友初次见面,一般是握手问候致意,称呼先生、夫人、女士或小姐。握手后,他们还要把右手放在胸口。见面时,他们一般是等外国朋友主动伸手后,才伸出手来相握。熟人之间相见,会握手、拥抱,并且会吻对方面颊,有时会反复3次亲吻。见面问候时间较长,问候内容广泛,称呼对方为兄弟、朋友。对年长者或有身份、有地位的客人,会毕恭毕敬站立一旁,右手握拳,高高举起,前后晃动,称呼对方大叔、大婶或者阁下,问候愈加恭敬。

妇女习惯以点头微笑、弯腰鞠躬方式,向客人表示欢迎和敬意。现在比较开放的年轻女性,在社交场合也常常主动同男性客人打招呼,并主动伸手与男士们握手。社交场合,当面夸赞当地某女士长得漂亮,会令她高兴。与他们交往,赠送礼物最好是糖果、茶叶、布料、鲜花之类。

待客

突尼斯一些地区的传统待客方式颇为新奇,有的会泼水,有的会献蛇。突尼斯南部一些地区,对第一次来访的贵宾,为了表示隆重欢迎和尊重,主人家男女老少,会簇拥客人到河边、溪畔、湖岸或者水塘旁,请客人洗脸、漱口,甚至主人会亲自以手捧水,浇到客人脸上,有时还会浇湿客人的衣服。客人若表现得非常高兴,乃至欣喜若狂,主人会非常满意。

在斯佩米德人地区,将客人迎入厅堂后,主人会献上黑白两条小蛇,放进客人的衣袋里,以示友好、欢乐。之后,家人会端上一碗鲜骆驼奶,宾主轮流各喝几口,然后再请客人喝加糖的浓茶,需饮完3杯,才是做客之道。

饮食

突尼斯人的主食有面包、大饼、大米饭等。正餐开始,先上一道用香料熬成的鱿鱼汤。贵客到来,会用烤全羊招待。

突尼斯的特色美食丰富,如鱼杂烩、瓦罐羊肉、油炸蛋三角等,味道颇佳。被称为国菜的古斯古斯,用面粉、蔬菜、肉类或鱼做成,风味独特。正餐毕,会端上橄榄、椰枣、西瓜、香蕉、桃等水果和甜品。

遵循穆斯林习惯,当地人不饮酒,传统饮料是薄荷茶、咖啡及果汁、矿泉水等。

过去,突尼斯人进食是以手抓饭,现在除南部一些地区,大多已习惯使用西式餐具。

风俗礼仪

意大利人热情好客,也很随便,但时间观念不强,常常失约或晚点。

在意大利进餐时,意大利人的习惯是男女分开就座。进餐顺序一般来讲,是先上冷盘,接着是第一道,有面食、汤、米饭或其它主食;第二道有鱼、肉等,然后是甜食或水果、冰淇淋等,最后是咖啡。

用餐时要注意礼节,不要一次要的太多吃不下。在用餐过程中,不要把刀叉弄的叮铛作响,在吃面条时,用叉子将面条卷起来往嘴里送,不可用嘴吸,尤其是在用汤时,不要发出响声。每道菜用完后,要把刀叉并排放在盘里,表示这道菜已用完,即使有剩的,服务员也会撤走盘子。

意大利人喜欢喝酒,而且很讲究。一般在吃饭前喝开胃酒,席间视菜定酒,吃鱼时喝白葡萄酒,吃肉时用红葡萄酒,席间还可以喝啤酒、水等。饭后饮少量烈性酒,可加冰块。意大利人很少酗酒,席间也没有劝酒的习惯,随意。

应邀到朋友家作客时,特别是逢年过节,应给主人带点礼品或纪念品。礼品的包装要讲究。收到礼品后,主人会当着客人的面打开礼品,并说一些客套或感谢的话。另外,到意大利人家作客,不要早到,稍晚点为好。

风俗禁忌

突尼斯人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:突尼斯人好交往,重视宗教和信仰;迎宾方式很奇特,问候用语连串讲;以蛇敬客为盛情,河水泼客情谊长;形式多样献诚意,实心实意表忠肠;“橄榄”象征爱和平,它为人们添吉祥。

突尼斯人与客人相见的基本礼节是握手礼。握手后,他们还要把右手放在胸口,以示出自于内心与客人真诚的相见。突尼斯的上层人士在社交场合与客人相见时,一般都讲究施拥抱礼,同时再说一些吉利的祝愿语,以表达热情友好之意。突尼斯人在亲朋好友相见时,一般都惯施亲吻礼(既在面颊的两边亲吻,先右后左,若关系特好,要亲吻两遍)。突尼斯人男女之间,除亲人或关系极为密切的亲戚外,见面后施亲吻礼的不多见。

在突尼斯的城镇中,现在男子穿传统的阿拉伯服装已不多见,不仅青年人把西装,牛仔裤等作为日常服装,而且社会上层和知识界人士,也多穿西服。女子民已基本不穿长袍戴头巾,而是穿欧美流行的各种服装。但是,在盛行西服的同时还可看到传统服饰的女子,在城市中的男子尽管身穿西服,但头上则常常戴顶红以的土耳其高筒帽,女子有时会在西服外面套上传统的长袍;在农村仍有不少中老年人穿传统的阿拉伯服装,姑娘外出还要戴面纱。

突尼斯的传统婚礼要连续庆祝七天。举行婚礼的第一天,新郎家要派马车或汽车去迎接新娘,新郎车前往。迎新娘后要鸣放鞭炮。突尼斯人除了过伊斯兰教传统节日外,每年12月还有过撒哈拉联欢节的习俗。节日中要举行赛驼,斗驼活动。并举行壮观的骆驼兵列队游行。

他们忌讳“13”数。认为“13”是不吉利的和厄运的象征。突尼斯人,尤其是商店的服务人,特别不愿听到对方说他们卖的东西“太贵”一类的话语。他们忌用酒作礼品,因为他们是伊斯兰教国家,其教规严禁教徒喝酒。突尼斯人禁食猪肉和内脏;忌讳使用猪制品,也忌讳谈论有关猪的一切,对猪的形象及有关图案也极为反感。他们在饮食烹调方法上,不喜欢红烩带汁的菜;对没熟透的菜也不适应。


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