活动食品安全方案模板范文

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为保障事情或工作顺利开展,通常需要提前准备好一份方案。这里分享一些活动食品安全方案模板范文下载,供大家写活动食品安全方案模板范文参考。

活动食品安全方案模板范文篇1

一、在辖区范围内进一步宣传贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》,传达、贯彻并落实好桥头有关部门的文件精神。

二、强化食品安全属地监管责任,居委会要对本辖区食品经营户进行摸底调查,加强联合执法和入场监管,进一步完善制度建设,各食品经营户对食品安全工作要设专人管理,签定食品安全工作责任书,落实岗位责任制,强化安全意识,确保食品安全问题及时解决。

三、各食品经营户在重大节日前定期进行全面自检自查工作,发现问题及时解决。

四、各食品经营户在重大节日前前期进行全面自检自查,杜绝传染病源,并不断向其宣传、传授食品卫生知识。

五、各食品经营户要严格执行有关部门的管理规定,主动接受街道、居委会的检查监督。

六、各食品经营户要严格执行食品准入制度,从源头把住食品安全关。

七、聘请社区志愿者做食品卫生安全监督员,让关大居民参与食品安全管理,听取他们的意见,不断提高食品安全工作管理水平。

八、在居民中开展食品卫生安全知识讲座和烹饪技能评比活动,使居民在参与食品卫生安全管理的同时也得到自身生活能力的提高。

九、及时掌握各食品经营户的思想动态,以避免可能的恶性的事件发生。

十、加强店铺的防火工作。各食品经营户的电器设备多、多使用明火,对电线老化问题、防火安全疏散问题必须高度重视,加强对员工防火和火灾处理的常识培训,避免火灾事故的发生。

十一、各食品经营户的员工,上岗必须执上岗证,严格体检制度,做好自身卫生整洁。

十二、要求各食品经营户经常开展自检自查工作,做到室内外及周边环境卫生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、苍蝇和病霉生物的防治工作,发现问题立即整改。

十三、加大食品卫生安全检查工作力度,做到食品卫生安全检查经常化、制度化,控制食物中毒和肠道传染病的发生,确保用餐者的身心健康。

十四、加强民工的食品卫生安全管理工作,采取督促检查等有效措施,杜绝食品安全事故的发生。

十五、加强对辖区内小副食店、小饭馆的食品卫生安全检查,发现问题整改,确保居民的食品安全。

十六、各食品经营户在食品卫生检查中,一旦发现问题,要立即整改,并提交切实可行的整改措施。

十七、居委会食品安全领导小组将不定期的对各食品经营户进行检查和抽查,对卫生不达标的单位将上报业务部门。

活动食品安全方案模板范文篇2

为维护公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》,《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《吉首市食品安全事故应急预案》要求,结合实际,特制定食品安全事故处置方案:

1、高度重视食品安全工作,成立食品安全事故处置领导小组,明确食品安全第一责任人和管理人员。

2、熟悉掌握《食品安全法》,《餐饮服务食品安全家督管理办法》等法律法规和食品安全知识。

3、定期检查各项食品安全防范措施的&39;落实情况,及时消除食品安全事故隐患。

4、发生食品安全事故后,应当立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场,在2小时之内向市卫生局、市食品药品监督管理局报告,并按照相关监管部门的要求采取控制措施。市卫生局电话:8520418市食品药品监督管理局电话:8231973,市疾病控制中心电话:8223062。

5、配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理,按照要求提供相关资料、样品和信息,不得拒绝。

6、发生食品安全事故后,立即向负责食品安全的分管领导报告,并拨打120急救电话与医院联系(市人民医院电话:8711120),及时把疑似食物中毒的人员送往医院救治。

7、根据现场调查和技术鉴定情况,进行综合分析事故原因,吸取教训,防止发生同类事故。

妥善处理事故善后事宜,降低损失,维护稳定。

活动食品安全方案模板范文篇3

根据开封市顺河回族区教育文化体育局统一部署,为深入宣传贯彻《食品安全法》,进一步普及食品安全知识,增进全体师生对食品安全的意识,特制订本次活动方案。

一、指导思想

食品安全宣传周活动,强化食品安全法律意识、责任意识、诚信意识,提高全体师生自我保护能力,营造良好校园和谐氛围。

二、活动主题

“尚德守法共治共享食品安全”全面提升食品安全水平。

三、活动时间

20__年_月_日至_月_日。

四、活动步骤

1、_月_日至_日:“食品安全周”启动,校领导高度重视,成立领导小组。组长:罗洋,副组长:赵晗、王玉华、陈涵张婷婷,组员:各班班主任。

2、_月__日至_日校大门口悬挂宣传标语,通过校讯通、微信、课堂、家长会、发放宣传资料等形式进行广泛宣传。

3、_月_日至_日:各班级或中队活动开展一期进行食品安全常识以及暑期预防食品中毒相关知识讲座,提高学生自我意识。

4、_月_日,总结本次食品安全周活动情况,上报区文教局。

五、活动要求

1、按照区文教体局文件精神和要求开展好本单位食品安全宣传周活动,校领导高度重视,统一部署。

2、我校以宣传周活动为契机,进一步推动我校食品安全管理长效机制。

3、在宣传周期间利用各种形式集中宣传食品安全案例,提升广大师生的食品安全意识。

活动食品安全方案模板范文篇4

活动目的:了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。

树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。

活动设想:以“三鹿奶粉”事件切入,激发学生的兴趣,用竞赛的形式激发学生探究识记食品安全知识,在参与中强化学生的食品安全意识,在感悟中筑牢食品安全防线。

活动流程:

一、新闻导入:三鹿奶粉事件

去年,“三鹿奶粉事件”成为新闻追踪焦点。9月8日,位于甘肃省兰州市的中国人民解放军第一医院泌尿科又接收了一名8个月大,来自该省岷县的患有“双肾多发性结石”和“输尿管结石”病症的婴儿,这是该院三个多月来理解的第14名患有同样疾病病例。这些家长们反映孩子们出生后一向都在吃名为“三鹿”牌的奶粉。后经质监部门查明,是因为在奶粉中添加了一种对人体有害的物质“三聚氰胺”所致。据卫生部不完全统计,全国已有2万多名儿童受到污染,有6000多名婴儿住院理解治疗,已有约400多名儿童死亡。

触目惊心的数字,不由得让人对奶粉望而却步。其实,有岂止奶粉存在黑幕

二、欣赏漫画《“食”面埋伏》,反映出我们目前存在的什么问题

(教师可对“苏丹红”“吊白块”“有毒大米”“甲醇”做简要的介绍。)

提示:食品存在巨大的安全隐患。

【说明】:本环节意在透过新闻事实激发学生的兴趣,从而引起学生对食品安全的高度重视。

三、这些“问题食品”的存在,有哪些危害(学生竞赛,最后做归纳)

提示:1、严重威胁人的生命安全和身体健康。

2、影响我国经济的健康发展。3、影响我国的国际形象。4、造成资源浪费和环境污染。5、败坏社会风气,腐蚀人们的心灵。

四、从“阜阳奶粉”到“三鹿奶粉”,从“大头娃娃”到“结石娃娃”,问题食品为何大行其道,长期存在(学生竞赛,最后做归纳)

提示:

1、部分食品生产企业规模化、集约化程度不高,自身食品安全管理水平仍然偏低;食品生产经营过程中使用不合格原料生产加工食品。

2、部分商家缺乏诚信,唯利是图,违法使用抗生素、激素等兽药,违法使用瘦肉精等等来牟取暴利。

3、环境污染对食品安全构成严重威胁,如二恶英、有机氯的污染问题。

4、消费者自我保护意识不强,缺乏相关的食品安全知识,贪图便宜。

5、质监、工商等相关部门监管乏力,存在管理漏洞,食品安全监督管理的条件、手段和经费还不能完全适应实际工作的需要,给不法分子以可乘之机。

6、对黑心商家处罚力度不够,致使他们存在侥幸心理。

食品安全小知识:三无食品:指无产品名称、厂名、厂址、生产日期和保质期的食品。所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下,持续品质的期限。超过此期限,在必须时间内食品依然能够食用。保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期,超过此期限,产品不宜再食用。

【说明】:以上环节旨在震动学生的思想情感,了解食品安全知识。

五、我们如何预防“问题食品”,确保食品安全,防止病从口入(先学生竞赛发言,然后教师简要介绍相关食品安全常识,最后师生共同归结)

1、均衡饮食:不要固定吃某几种食品,也不要迷信一些宣称活动营养素的产品,以为单吃一种就能够摄取足够营养。摄食种尖就应丰富多变,这样才能确保你的营养均衡。

2、养成良好的卫生习惯:拒绝以下十大不良卫生习惯。

①饮生水,不饮开水。②饭前便后不洗手,不用流水洗手。③随地吐痰。④乱扔垃圾。⑤随地大小便。⑥早晚不刷牙。⑦放养禽畜,有的甚至上楼下圈,人畜混居。⑧食生肉及野生动物。⑨有头痛、发热等“小毛病”不及时就医。⑩滥用药物

3、超市购物小常识:仔细阅读营养标示:不要匆匆忙忙,花个几分钟,把包装上的各种标示,包括营养成分先看清楚。尤其一些需要限制某些营养不良素的疾病患者,如糖尿病患者、肾脏病患者等,更要个性注意阅读营养标示。

不轻易相信厂商的营养宣称:在目前没有明确规范的状况下,这是你自保的好方法。尤其像宣称“低钠”、“低脂”、“低糖”一类的食品,吃多了仍然不利于健康。

选购肉制品应“五看”:一看包装,包装产品要密封、无破损,不要购买来历不明的散装肉制品。二看标签,规范企业生产的产品包装上应标明吕品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等。三看生产日期,尽量挑选近期生产的产品。四看企业,选取大型企业或透过认证的企业,选取储存、冷藏条件好的商场。五看外观,不要挑选色泽不艳的产品,过分漂亮的颜色很可能是人为加入的合成色素或发色剂亚硝酸盐。

4、如何识别无公害蔬菜:①看色泽。各种蔬菜都具有本品种固有的颜色,有光泽,显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度。②嗅气味。多数蔬菜具有清香、甘辛香、甜酸香等气味,不应有腐败味和其他异味。③尝滋味。多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩的特殊味道。④看形态。多数蔬菜具有新鲜的状态,如蔫萎、干枯、损伤、变色、病变、虫害侵蚀,则为异常形态。还有的蔬菜由于人工使用了激素类物质,会长成畸形。注意:带虫归的蔬菜绝不等同于无公害蔬菜,有的农药残留量反面更高。

5、如何选购“安全水果:”所谓“安全水果:是指贴合卫生暑药检标准的高品质水果,最重要的特性是低或没有农药残留。以下介绍几点原则带给选购时参考:①尽量购买当令水果,不合睦令的水果须多喷洒超多药剂才能提前或延后采收上市。②选购时不用刻意挑选外观鲜美、亮丽而无病斑、虫孔的水果。外表稍有瑕的水果无损其营养及品质,具价格较便宜。此外,外表完完美看水果有进反而残留更多药剂。③表皮光滑的水果农药残留较少,而外表不平或有细毛者,则较易附着农药。另外有套袋保护的水果,则警戒线剂附着较少。④若水果外表留有药斑或不正常之化学药剂气味者,应避免选购。⑤长期贮存或进口的水果,常以药剂来延长其贮存时间,宜减少购买。水果食用前应以超多清水冲洗即可,若以盐水或清洁剂清洗不见得效果较好。削皮或剥皮食用的种类宜先清洁后再削皮或剥皮。

6、选购奶粉四法:“一看“就是看奶粉包装物。产品包装物印刷的图案、文字应清晰、文字说明中有关产品和生产企业的信息标注齐全;然后是看产品说明,无论是罐装奶粉,其包装上都会有配方、执法标准、适用对象、食用方法等必要的文字说明。“二查“就是查奶粉的制造日期和保质日期。一般罐装奶粉的制造日期和保质期限分别标示在罐体或罐底上,袋装奶粉则分别标示在袋的则面或封口处,消费者据此可耻能够决定该产品是否在安全食用期内。“三压”就是挤压一下奶粉的包装,看是否漏气。由于包装材料的差别,罐装奶粉密封性能较好,能有效遏制各种细菌生长,而袋装奶粉阻气性能较差。在选购袋装奶粉时,双手挤压一下,如果漏气、漏粉或袋内根本没气,说明该袋奶粉时已潜伏质量问题,不要购买。“四摇(捏)”就是透过摇(捏),检查奶粉中是否有块状物。一般可透过罐装奶粉上盖的透明胶片观察罐内奶粉,摇动罐体观察,奶粉中若有结块,则证明有产吕质量问题。袋装奶粉的鉴别方法是用手去触捏,如手感松软平滑且有流动感,则为合格产品,如手感凹凸不平,并有不规则的大小块状物,则该产品为变质产品。

7、如何选取合格的饮用水。首先,看标签、选品牌。购买饮用水时,消费者最直接的参考就是产品标签,按照国家有关标准规定,标签务必标注产品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准等,矿泉水还要标明主要成分指标、水源地、国家或省级的签定。其次,还要思考用水量,选取小包装。小瓶装正品水一般瓶壁厚薄适中,有弹性,透明度好且有光泽,瓶盖上生产日期清晰完整;劣质品瓶壁薄、脆且弹性差,色泽深,手感粗糙,江盖不易一次性开启,严重时有漏气、漏水现象。最后,还要思考用水量,选取小包装。饮用水是有保质期的,个性是开启后保质期更短,一般要求在3日—5日内用完,此刻市面上供家庭饮用的水大多为5加仑(18.9升)装,对于普通的三口之家来说,很难在保质期用完。因此,应尽可能选购小包装,否则,推荐煮沸后饮用,或用于饭、冲茶。

选购冷饮食品的方法。冷饮食品是冷冻饮品和饮料的总称。冷冻饮品包括冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰;饮料包括固态饮料和液态饮料,如麦乳精、果味粉、咖啡、碳酸饮料、果(蔬)汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水等。冷饮食品主要是以水、糖、淀粉、乳、蛋、果、菜等为原料,经过不同的配方和加工方法制作而成的一大类清凉消暑食品。随着人们生活水平和饮食习惯的变化,其品种和数量日益增多,并逐渐向营养、健身方向发展。因此,对其卫生质量应予以足够的重视。

8、选购冷饮食品要做到以下几点:

①.看包装:产品包装严密无损、商标资料完整,品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。②.看色泽:产品色泽应与品名相符,若其颜色过于鲜艳,失之自然,就有可能是添加过量色素所致,不要购买和食用。③.闻香味:产品香味应与品名相符,应香气柔和,无刺鼻,无异臭味。若有异味,则证明已变质。④.品滋味:产品滋味应酸甜适宜,不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。⑤.观液汁:产品应清澈透明、无杂质、不混浊,无沉淀。如果发现饮料分层,有絮状沉淀或有超多搅不散的沉淀,是已变质的显著标志,不能饮用。另外若在运动后或空腹时超多食用冷饮食品,会强烈刺激胃肠道、心脏,使之发生突发性的痉挛现象。

【说明】:此环节意在帮忙学生识记积累部分食品安全知识,为树立食品安全意识奠定基础。

六、身边食品还存在哪些隐患和不安全因素

1、目前,学校食品安全现状不容乐观,主要的不安全因素有:①学校食品存在着安全隐患。②学生安全知识不足,安全意识不强。③学校周边仍有三无食品销售。

2、中小学生在食品卫生安全存在着十大误区。

一是食品中的添加剂未引起高度重视。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的,很多上柜台的儿童食品也确实贴合有关标准,但食之过量,会引起不少副作用。

二是分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料,乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童,两者选取不当,反而会引起肠胃不适等症状。

三是过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果能够看出,进口儿童食品也并非100%完美。客观地讲,如今的国产儿童食品,从质量和包装上来看,比前几年已有很大的进步,有不少已到达出口标准,因而不能迷信于一个“洋”字。

四是用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品,其中以面粉为主,又经过高温油炸,蛋白质、维生素、矿物质均严重不足,营养价值较低,还常常存在脂肪氧化的问题,常常食用方便面会导致营养不良。

五是多吃营养滋补品。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是透过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小,其中对身体真正有益的成分仅是微量,有些甚至具有副作用。

六是用乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果。此刻,家长们受广告的影响,往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知,两者之间有着天壤之别,饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。

七是用甜饮料解渴,餐前必喝饮料。甜饮料中含糖达10%以上,饮后具有饱腹感,妨碍儿童正餐时的食欲。若要解渴,最好饮用白开水,它不仅仅容易吸收,而且能够帮忙身体排除废物,不增加肾脏的负担。

八是吃超多巧克力、甜点和冷饮。甜味是人出生后本能喜爱的味道,其它味觉是后天构成的。如果一味沉溺于甜味之中,儿童的味觉将发育不良,无法感受天然食物的清淡滋味,甚至影响到大脑的发育。同时甜食、冷饮中内含超多糖分,其出众的口感主要依靠于添加剂,而这类食品中维生素、矿物质含量低,会加剧营养不平衡的状况,引起儿童虚胖。

九是长期食用“精食”。长期进食精细食物,不仅仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育,还有可能因为铬元素缺乏“株连”视力。铬含量不足会使胰岛素的活性减退,调节血糖的潜力下降,致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液中,导致眼睛屈光度改变,最终造成近视。

十是过分偏食。儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应,长期偏食某种食物,会导致某些“毒性”成分在体内蓄积,当蓄积量到达或超过体内细胞的耐受量时,就会出现过敏症状。超多研究资料显示,不科学的饮食作为一个致病因素,对儿童健康的影响并不比细胞、病毒等病原微生物小。

七、我们自身如何确保食品安全如果出现食品安全事件,该怎样办

1、了解引起食物中毒常见的有十大因素:①不适当地冷藏食物(冷藏温度不够);②在室温下贮藏食物(室温在危险温度带范围内);③过早地准备食物(使细菌有足够的繁殖时间);④不适当地冷却食物(冷却时间过长);⑤不适当地加热食物(加热不彻底或低温长时间加热);⑥内务管理不善(偶然的污染事故);⑦交叉污染(卫生制度不健全,个人卫生习惯不良);⑧不适当地解冻食物(在室温条件下解冻);⑨食品加工或制作人员有感染并且有不良卫生习惯;⑩已加工的食物被污染。

2、认识食物中毒特征。潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。

3、提高自我救护意识。出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。一旦发生食物中毒,最好立刻到医院就诊,不要自行服药,若无法尽快就医,可采取如下急救措施:①催吐:如食物吃下去的时间在1至2小时内,可采取催吐的方法,取食盐20克,加开水200毫升,冷却后一次喝下;如不吐,可多喝几次,以促呕吐。亦可用鲜生姜100克,捣碎取汁用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食,则可服用“十滴水”来促进呕吐。也可用筷子、手指等刺激喉咙,引发呕吐。②导泻:如果病人吃下食物的时间超过两小时,且精神尚好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30克,一次煎服,老年患者可选用元明粉20克,用开水冲服即可缓泻;老年体质较好者,也可采用番泻叶15克,一次煎服,或用开水冲服,亦能到达导泻的目的。③解毒:如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

个性提醒:如果商家侵权,应保护相关证物,采取合法方式,透过合法途径维护自身合法权益。

4、预防发生食物中毒。养成良好的卫生习惯,勤洗手个性是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。不吃生、冷、不清洁食物。不吃变质剩饭菜。少吃、不吃冷饮。少吃、不吃零食。不要长期吃辛辣食品。不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料个性是水。剧烈运动后不要急于吃食品喝水。不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。不喝生水,推荐喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。谨慎选购包装食品,认真查看包装标识,看基本标识,厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(QS)。

【说明】:帮忙学生树立食品安全意识和遵守法律的意识。

八、人人参与:学校拟开展一次以“食品安全”为主题的宣传教育活动,请你参与。

1、谈谈食品安全的重要好处。

2、拟一条关于食品安全的标语

3、向同学发一份注重食品安全的倡议书。

九、活动总结。

1、本次活动,你有哪些收获

2、诵读食品安全顺口溜。

食品安全真重要,病从口入危害大。良好习惯要养成,食品挑选切注意。

“三无”食品莫食用,有害物质在其中。小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。

过期食品切注意,吃了危害大又大。变质食品切分清,中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃,健康危害正面临。饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。

【说明】:此环节意在讲本次活动学到的知识内化为情感,转化为今后的自觉的行动,并养成良好的习惯,成为人的素养的一个组成部分。

活动食品安全方案模板范文篇5

根据区食安办统一部署,为扎实开展好我镇20__年度食品安全宣传周活动,特制订本实施方案。

一、活动主题

20__年食品安全宣传周的活动主题为“尚德守法,共治共享食品安全”。

二、活动时间

20__年6月29日至7月13日。

三、活动内容

(一)宣传周启动仪式暨食品安全大型宣传咨询活动。7月5日上午,在双龙镇广场上举办“食品安全宣传周启动仪式暨食品安全大型宣传咨询活动”。由双龙镇政府牵头组织双龙镇工商质检所、复兴食品安全监督管理站等相关部门通过横幅、展板、发放宣传材料和现场咨询等形式,接受群众咨询、申诉举报,宣传食品安全知识。

(二)媒体集中宣传报道。利用网络、农村大喇叭、条幅标语等媒介,对区政府及各有关部门食品安全宣传周相关活动开展情况、食品安全有奖举报制度等进行集中报道,营造家喻户晓、人人皆知的良好氛围。

(三)开展专题教育培训活动。适时组织开展全镇食品安全专题培训活动,进一步提升全镇食品安全监管能力和业务水平。动员、指导本领域食品企业组织开展食品安全宣传,建设企业宣传阵地。督促食品企业及从业者,严格落实主体责任,开展食品安全法律法规、业务技能、警示教育等多种形式的宣传培训,推进食品行业“道德讲堂”建设工作。

(四)食品安全宣传进校园活动。要认真学习区教育科技局“食品安全进校园”活动先进经验,联合镇教育办公室、镇团委等有关部门,组织开展针对青少年群体特点的食品安全科普宣教活动,通过激发广大青少年学生的参与热情,带动家庭成员和全社会树立共同责任意识与科学观念。

四、活动要求

(一)加强组织领导。镇相关部门及各村(社区)要充分认识开展食品安全宣传的重要意义,提供必要的人员、经费保障,确保活动顺利开展,形成规模、声势。要强化部门之间的协调配合,统筹利用好宣传教育资源,统一安排好活动时段、节奏;在各项宣传活动组织实施过程中,要及时排查消除隐患,严防踩踏、交通、消防等安全事故发生。

(二)强化活动效果。要推动宣传周活动重心下移,贴近实际、贴近生活、贴近群众,提高宣传的针对性、实效性和吸引力、感染力,着力推出实用性、指导性、普及性强的适合多种载体、适于反复使用的食品安全科普宣教精品,掀起食品安全宣传新高潮,充分彰显活动成果。

(三)建立长效机制。要坚持集中宣传和日常教育相结合,认真总结宣传周活动的好经验、好做法,运用到常态化的食品安全宣传教育工作中,并逐步形成长效常态机制。要结合开展宣传周活动,探索引导社会参与的手段,完善社会监督机制,推进食品安全科学化监管。同时,在开展活动的过程中,要高度重视宣传周前后及期间的食品安全舆情监测和研判,遇到问题及时处置,稳妥发布信息,积极回应社会关切,引导舆论动态。

活动食品安全方案模板范文篇6

为深入宣传贯彻《食品安全法》,进一步普及食品安全知识,增进全体师生对食品安全的参与意识,根据《____市20__年食品安全宣传周活动方案》和____管理区《关于开展食品安全宣传周活动的通知》的精神,结合我校实际,组织开展食品安全宣传周活动。为切实组织好相关宣传活动,制定本方案。

一、指导思想

此次食品安全宣传周活动坚持“健康第一、学生为本”的思想,以宣传教育进学校为要求,通过各种宣传形式和途径,广泛动员我校广大师生参与“食品安全宣传周”活动,强化师生食品安全意识,提高师生自我防范能力,确保广大师生的身体健康。

二、领导小组

组长:汤文江

副组长:张毓岭连玉海张杰丛高群

成员:张静张厚波钱小红谢峻岭邹秀芹林均杰各班班主任

三、活动时间

食品安全宣传周时间为20__年6月15日至6月21日。

四、活动主题

食品安全宣传周的主题为“尚德守法共治共享食品安全”

五、活动内容

(一)开展食品安全宣传“六个一”活动。

1、通过电子屏滚动播出食品卫生安全宣传标语,营造人人关注食品安全的氛围。(责任人:丛高群高晓峰连玉海。)

2、组织学生家长代表等社会人士参观学校食堂,介绍食堂的食品原料、购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品环境和制度保障等。召开座谈会,听取学生家长代表的意见、建议。(责任人:连玉海张杰)

3、出一期食品安全宣传专栏。各班通过办手抄报、画宣传画、漫画等形式进行食品安全宣传,教育学生拒绝购买“三无”食品,增强师生健康饮食观念,提高食品安全意识。(责任人:班主任。每班宣传栏中要张贴至少3张食品安全相关的画、报。)

4、召开一次“食品安全伴成长”主题班会,向学生宣传食品安全知识。教育引导学生不买校门口流动饮食摊点的食品,不食用来历不明的可疑食物,增强学生对假冒伪劣食品的认知能力、维权意识,加强自我保护。(责任人:班主任)

5、对食堂的食品安全管理制度、操作程序进行一次自查,科学编制各项工作流程,不断提升学校食堂的程序化、规范化、精细化水平。(责任人:连玉海张杰)

6、组织一次食品从业人员、食品安全管理人员的食品安全知识培训,强化对食堂从业人员和商店经营者的食品安全教育,完善管理措施,增强食品生产经营者的安全意识、责任意识。(责任人:连玉海张杰)

(二)多途径加强食品安全宣传活动。

1、通过国旗下讲话的形式,向全校师生进行一次宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识的讲座。

2、利用网站、微信等宣传阵地对食品安全宣传周活动的内容进行及时宣传,让广大师生及家长及时了解相关的知识。

3、向家长送发了一封公开信,家校联手共同做好学生的食品安全监督工作。

4、在3——5年级学生中组织开展一次食品安全征文活动。

5、校园开展3年级学生关于食品安全知识的征文活动。

(三)开展食品安全进校园活动。

邀请食品药品监督管理局的专家为师生作讲座,普及食品安全法律法规,培养学生诚实守信、遵纪守法的道德理念,发动学生积极主动参与社会监督和消费维权。

六、活动要求

1、加强领导,周密部署。要充分认识开展食品安全宣传周活动的重要意义,精心组织,科学安排,制定工作方案,细化工作任务,落实工作责任,确保宣传周各项任务圆满完成。

2、积极宣传扩大影响。充分发挥广播、黑板报、宣传栏的作用,增强食品安全宣传教育的力度与广度。

活动食品安全方案模板范文篇7

根据施甸县《关于开展20__年全国食品安全宣传周活动的通知》安排,结合甸阳镇实际,定于6月17日至7月1日,与全国、全省、全市、全县同步,在全镇范围开展食品安全宣传周活动。特制定本方案。

一、宣传主题

20__年全国食品安全宣传周的主题为__。党提出全面推进依法治国。提升食品安全法治化水平是建设中国特色社会主义法治体系的重要组成部分,是从根本上保障食品安全的治本之策。一方面,要将食品安全治理纳入法治轨道,运用法治思维和方式,科学配置监管权力和责任;另一方面,要积极推动相关职能部门与社会多元主体在法治框架下协同共治,优化行业诚信的经济基础和市场机制,进一步畅通社会监督与消费维权渠道,形成良性互动,共享治理成果。

二、宣传重点

(一)加强食品安全相关法律法规的学习宣传、教育培训,推动基层食品安全监管部门进一步强化法治理念,推进信息公开,提高依法行政、监管执法水平。

(二)宣传遵法守信的食品生产经营主体及从业行为,进一步推进全行业社会公德建设,巩固强化企业主体责任与品牌声誉、经济效益相联系的价值传导机制,弘扬尚德守法的行业风气。

(三)引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及,增强社会监督意识,提高维权能力和科学素养,营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

三、主办单位

食安办组织农业技术推广站、甸阳卫生院、甸阳工商分局、甸阳食品药品监督管理所、甸阳中心学校、文化广电站、畜牧兽医站、甸阳派出所等相关部门参加宣传活动。

四、宣传活动要求

(一)加强组织领导,明确责任要求。要强化部门之间的协作配合,统筹利用好宣传教育资源,统一安排好活动时段、节奏;要建立食品安全委员会办公室组织协调、有关部门和单位各负其责、全社会积极参与的工作机制;要对潜在的安全风险制定应急预案,落实安全防护措施,严防事故发生。

(二)强化活动效果。要使用统一的“全国食品安全宣传周”标志,突出宣传周主题。要积极联系媒体参与宣传报道,做好新闻服务工作,切实形成全媒体全覆盖格局。要注意提高宣传周活动的群众性和实效性,把握广大公众的兴趣习惯,采用通俗易懂的表现形式,突出入耳入脑的传播效果。要把食品安全宣传周活动与抓好端午节期间食品安全工作紧密结合,用好平台载体,做好安全保障。

(三)创新活动形式。要树立敢于创新的宣传周活动风格,积极实践社会化的宣传策划和推广手法。要把握微博、微信等新媒体传播规律,激发公众主动参与观点表达和体会分享,形成更具有群众基础、更加贴近生活的互动式传播。

(四)总结经验成效。要使用统一的“全国食品安全宣传周”标志,突出宣传周主题。维护公众健康权益、保障食品安全的坚决态度、严厉措施及明显成效,引导食品生产经营者守法诚信生产经营,激发和释放全社会参与食品安全治理的潜能与活力。

活动食品安全方案模板范文篇8

8月4日,__县__镇围绕“尚德守法,食品安全让生活更美好”主题,开展夏季食品安全知识宣传活动。

活动中,工作人员向群众发放食品安全知识宣传资料,并向他们介绍如何认识食物中毒的相关特征,提高自我保护意识,预防食物中毒等基本常识。同时提醒群众,夏季是肠道传染病的高发季节,目前高温天气多发,要不吃、少吃生或半熟食物,把住“口、手”两关,是防止肠道传染病发生的关键。举办“升学宴”、“满月宴”、红白喜事等自办宴席,一定要到村级备案,保证食材的新鲜,严防出现食品安全事故。活动共计发放宣传册300余份,张贴宣传海报20余张,悬挂宣传标语10余条。

通过宣传传递食品安全知识,营造人人关注食品安全良好氛围,提高百姓安全防范意识,共同保护自身健康和谐生活环境。下一步,这个镇将以此次活动为契机,全方位、多角度加大食品安全宣传力度,加强食品安全监管,全力保障辖区食品安全,为舌尖上的健康保驾护航。

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