做烧饼说明文5篇
做烧饼说明文5篇
做烧饼说明文1
今天一大早，奶奶就来到我的家，接我回乡下的家去做烧饼。 我问奶奶：“为什么要做烧饼呀?”奶奶说：“这是家乡的习俗呀!快要过中秋节了，天上的月亮圆圆的，地上的烧饼也是圆圆的`，家里的人也会团团圆圆的。”我听了似懂非懂地点了点头。到了家一看，爷爷早就把东西准备好了。呀!馅心还真不少，有豆沙馅，有芝麻糖馅，还有香喷喷油汪汪的萝卜丝馅。 奶奶开始做烧饼了，她先拿盆将面粉倒在盆里放点热水，把面粉揉成一个大团，然后把它搓成一个粗粗的长条，用刀把它切成一块一块的面团，接着用手把它揉成圆圆的面饼，把豆沙放在中间包起来，捏好开口，拍扁，一个烧饼就做好了。奶奶又做了几个，开始把烧饼放在锅里闶。 我看见做烧饼这样简单，就学着要做。我拿了一块面块，先把面块揉成个团，再压扁放点豆沙在中间。开始一切都很顺利，接下来就麻烦了。我想把面饼包圆了，可是它怎么也不听我的话，口怎么也捏不牢，豆沙老是出来，还弄得满身都是面粉。锅里的烧饼都飘香了，我的烧饼还没包好。唉!不做了，就等着吃吧。 就这样，我没有学会做烧饼，但是我吃到了奶奶做的香喷喷的大烧饼! 明年中秋，我相信我一定能学会做烧饼。
做烧饼说明文2
今天，我去奶奶家做烧饼。“为什么做烧饼?”我问爸爸，爸爸说：“我们这儿每到中秋节，家家户户都做烧饼，这是风俗。”
刚进家门，我便闻到了烧饼的阵阵香味。只见奶奶和亲戚们正在做烧饼。老太太把面揉成团，再把它拍扁。接着，在里面放进馅儿，再把馅儿裹进去包起来，直到看不见馅儿为止。
奶奶把包好馅儿的面饼拍扁，放进加热的锅里。一会儿，面饼发出“滋滋”的声音。这时，奶奶把面饼翻了个身，面饼原来是白的，现在变成金黄色了!而且比原来厚了许多!我自告奋勇地试了试：我拿锅铲把烧饼整个铲了起来，但是怎么也翻不过来。爸爸教我一个窍门，用铲子铲起面饼一点边，然后一挑，它就翻了过来。就这样，烧饼在我的手里听话地翻滚起来……
烧饼终于做好了，我迫不及待地尝了一口，香香的、甜甜的、外酥内软，味道美极了!三下五除二，一个芝麻糖的烧饼就被我“消灭”了!
我家烧饼的馅儿可多了!有芝麻糖的、青菜的、韭菜的、马齿苋的……每种味道都很好吃。
听了我的介绍，你一定很想尝一尝把!
做烧饼说明文3
今天我要学习外公烙大饼，还许愿等到我学会了就烙给他们吃。
说做就做，首先，先烧一壶开水，再把面粉倒进一个大脸盆里，倒一点开水进去，用筷子把它和匀，再放两个鸡蛋进去，又用筷子把它和匀，这第一步就完成了。这烙大饼嘛，难就难在第二步――揉面粉。在完成第一步时，不是倒了点开水进去吗?倒进开水后生面粉就成了熟面粉，揉面粉时除了熟面粉外，还要加上与它同等到量的生面粉才行，所以外公又加了一些生面粉进去。开始揉了，外公生撒了些面粉在面板上，是为了不让面团沾在面板上，接着，外公把面团翻过来揉过去的，看上去十分轻松的样子，我对外公说：“外公给我揉揉!”外公乐得笑了，乐呵呵的对我说：“揉面粉你看上去十分轻松，你揉不揉得好还不知道呢!那你就来试试吧!”我不服气的说：“您可别小看我了。”说完，我便卷起袖子，洗了手开始揉了起来，不做不知道，其实揉面粉一点也不轻松，我费了吃奶的劲才把那面粉团揉几下最后还是外公亲自出马，才把面粉团揉好。再把两个小面团赶面丈赶成一个大圆，再往上面抹上适量的猪油、盐、葱、胡椒，把它卷起来，再平均切成若干份，再把每一份用赶面丈赶成圆形，放在锅里用油一炸就行了，这就是千层饼。
此时，我感到吃一次好东西真不容易啊。
做烧饼说明文4
今天一大早,奶奶就来到我的家,接我回乡下的家去做烧饼。
我问奶奶:“为什么要做烧饼呀?”奶奶说:“这是家乡的习俗呀!快要过中秋节了,天上的月亮圆圆的，地上的烧饼也是圆圆的，家里的人也会团团圆圆的。”我听了似懂非懂地点了点头。到了家一看，爷爷早就把东西准备好了。呀!馅心还真不少，有豆沙馅，有芝麻糖馅，还有香喷喷油汪汪的萝卜丝馅。
奶奶开始做烧饼了，她先拿盆将面粉倒在盆里放点热水,把面粉揉成一个大团,然后把它搓成一个粗粗的长条，用刀把它切成一块一块的面团，接着用手把它揉成圆圆的面饼，把豆沙放在中间包起来，捏好开口，拍扁，一个烧饼就做好了。奶奶又做了几个，开始把烧饼放在锅里闶。
我看见做烧饼这样简单，就学着要做。我拿了一块面块,先把面块揉成个团，再压扁放点豆沙在中间。开始一切都很顺利，接下来就麻烦了。我想把面饼包圆了,可是它怎么也不听我的话，口怎么也捏不牢，豆沙老是出来，还弄得满身都是面粉。锅里的烧饼都飘香了，我的烧饼还没包好。唉!不做了，就等着吃吧。
就这样，我没有学会做烧饼,但是我吃到了奶奶做的香喷喷的大烧饼!
明年中秋，我相信我一定能学会做烧饼。
做烧饼说明文5
今天是清明节，清明节有吃杨柳煎饼、扫墓祭祖、踏青的习俗。
一大早，我和妈妈就起床煎杨柳饼。我把嫩绿的柳叶放在水里洗得干干净净的。妈妈把面粉倒进了碗里，再往碗里加了些水，然后进行搅拌。妈妈搅呀搅，面粉变成
了一堆糊糊。妈妈又往面粉里加了一个鸡蛋和少许盐，再次进行搅拌，搅呀搅呀，白白的面粉糊变成了黄色的。搅拌得差不多了，妈妈让我把柳叶放进去。我好想搅
拌呀，妈妈好像看出了我的心思，把筷子递给了我，我开心地拿起筷子在碗里搅拌了几下，哈哈，黄黄的面粉糊变成了绿色的了。接下来，妈妈先把锅子加热，往锅
子里倒了些油，再舀了一勺子的面粉糊放进锅子里，用铲子把面粉糊摊开。只见一团面粉糊变成了圆圆的一片，妈妈像厨师一样拿起锅子用力一掂，煎饼就像小朋友
翻跟头一样翻了过来。过了一会儿，煎饼就成了黄色的，一股香气扑鼻而来，我忍不住撕了一块放进嘴巴里，哇，香香的、脆脆的，真好吃!
杨柳煎饼就这样做成了，原来做杨柳煎饼还真有趣呢!
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