我的厨师记叙文小学作文
厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。下面是小编整理的我的厨师记叙文，欢迎大家阅读，希望大家喜欢。
我的厨师记叙文1
曾有流行语说：头大脖子粗，不是大款就是伙夫。我的爸爸不是大款，却是我们家的伙夫，所以我称他“厨师老爸”。
圆圆的脸，圆滚滚的身子，再围上碎花围裙，我的老爸活脱脱就是一个厨师样。
我老爸不仅形似，厨房手艺更是一绝。无论是炒的、煎的、炖的、煮的，他都会做。他做的菜不仅颜色好，味道更是倍儿香。
我最爱吃他烧的剁椒鱼头了。上个星期天，妈妈买来一条很大的鱼，爸爸从拿到鱼的那刻起便开始忙碌了。
爸爸先把鱼剖了，再把鱼头割下来，洗干净，然后把盐、料酒和胡椒粉撒上去，腌一会，接着爸爸拿了一个大盘，盘底均匀放上一些剁辣椒，把鱼头放上去，又在鱼头上放了些剁辣椒。一切准备停当，就开火了。
爸爸把装了鱼的盘子放在蒸锅里蒸。大概过了10分钟，鱼头就蒸熟了。这时我看到热气腾腾的鱼头就想吃了，于是拿起筷子去夹，爸爸说：“等等，还没烧好哦。”只见他又在锅里倒了点油，烧热，放进一些生姜大蒜末，在鱼头上撒上一些葱，只听到“哧”的一声，爸爸把热油浇在了鱼头上，哇，那四溢的香气顿时扑鼻而来，让我垂涎三尺。
哈哈，我的厨师老爸不赖吧?
我的厨师记叙文2
懒洋洋的早晨，无人愿在那油烟的厨房挥洒汗水;寂静的中午，只有钟表“嘀嗒嘀嗒”地在无人的房间里环绕;清风习习的夜晚，万家灯火如星星般闪耀，无人甘心闲坐着，那迷人的香气便从各个窗户，各个门缝里溜出来…
每到星期六，菜市场繁闹喧哗的气氛便又会因几个人的填充而越发有种春节的味道。
买菜
要想做好一道菜中精品，必要选对食材，买到新鲜的物品。
心动不如行动，跟随着暂且神秘的大厨来一场说走就走的买菜旅行。
呃，掐指一算，今儿又到了增肥的日子，这不，停在了鲜肉区，看着面前一大条一大条的猪肉，牛肉，鸡肉……眼花缭乱。
“这块帮我切一下，肥肉少点。”神秘大厨老练的用塑料袋拿起一块肉仔细端详，递给区主。确认过眼神，是个会挑菜的人。
走走停停，购物车中多了几袋不同种类的肉食，该到蔬菜区大展身手了。
橘红的外表上戴着一顶嫩绿的草帽;整齐的摆列在货摊上一个货框内躺着圆滚滚，胖嘟嘟的黄金小土豆;绿油油夹着悠白，如一幅油画，艺术品一层一层，看不到摸不透它的内心深处……
“大厨大厨，采访一下哈，择土豆有什么标准?”我趁机了解一下生活常识。
“第一，土豆要大，外观好看更好;第二，没有碰伤，最好完完全全的土豆;第三，土豆上没有没有出芽等，不过这个不太容易出现。”头头是道，听得一个头两个大。
看来，神秘大菜是个买菜的行家，那，食材的新鲜，味道应该，不，肯定ok了。
满载而归，一场盛大的晚宴需要我们加工处理而呈现出不一样的光泽。
备菜
“帮忙把猪肉清洗一下。”大厨有条不紊地进行指挥，“你，把土豆削三个。”“你怎么闲着呢?把粉丝泡下，饭记得煮。”不幸被捕，我只能乖乖听命了。
偷闲跑出来，一看天边，已是日薄西山，风里糅杂着松针和泥土的清香。我的影子忽地跃进这天地间的一隅中来，仿佛落到湖面的一片树叶消融在那翻滚的金色浪潮之中。
倒不知道家里成了一锅粥，洗菜切菜等一系列工作排着队等着加工。
随便采一株狗尾巴草，顾名思义，真如狗尾巴一样。
偷溜入家中，歇了口气，才发现大事不妙，饭没煮。
慌里慌张地煮上饭，祈祷着时间的长短，边盯着砧板上的土豆，如三个金娃娃。“嚓嚓嚓”随着几声清脆的切擦声，金娃娃开始变身了，只见大厨熟练地快速切刀下，三下五除二，一盘晶亮的土豆丝出场了。
再看另一道工序，大厨轻轻用刀一刮，肥肉与瘦肉分了家，在切成一片一片的小肉片，整齐地排在白暂的瓷盘上，煞是好看。
我的厨师记叙文3
不知道从什么时候开始，我便有了一个想成为一名厨师的梦想，因为每当我看到电视剧中，或者是听别人谈起厨师这个角色的时候，我都会非常尊敬这个角色，因为我认为，给别人做饭的人一定是最勤劳的人，而且我从电视机上看到那些大厨师们，在厨房炒菜的样子，觉得非常的厉害，再加上他们做出来的各式各样的菜品，不仅从形式味道上面，都非常的完美，所以我的梦想是将来长大以后能够成为一名大厨师。
我平时最喜欢吃好吃的，也非常喜欢各式各样的食物，在家的时候也经常自己做一些各种奇形怪状的东西。妈妈也经常夸奖我，真是一个小能手。妈妈也会给我做一些，我最喜欢吃的食物，比如：披萨，蛋挞，汉堡包等，无论是西餐还是中国的特色，妈妈都能够做得有模有样，我也希望将来能够像妈妈一样，更希望能够超过妈妈成为一名真正的厨师。
当然我想成为一名厨师，不仅仅是因为我的爱好，也是经常看到，妈妈给我和爸爸做饭也非常的辛苦，希望将来有一天，我能够做一桌子好吃的给爸爸妈妈。
对于想成为厨师的这个梦想，不仅要通过自身不断的努力，不断的学习，更重要的是，自己一定要有一个坚强的意志，不能够半途而废，只有把自己的远大目标树立以后，然后一步一个脚印的去实现它，这样才不会辜负当初自己的梦想。
我现在正朝着我的厨师梦，一步一步的走近它，我相信在不久的将来，我一定能够成为一名鼎鼎大名的厨师，而且能够给爸爸妈妈做上一桌丰盛的饭菜。
坚持我的厨师梦，给家人一个温暖的晚餐。
我的厨师记叙文4
每一个人都需要父母爱的鼓励和信任，我也一样，今天我想隆重推出我们家的重要人物，我的“超级老爸”。他古铜色的脸上嵌着一双明亮的大眼睛，不过假如你看过我，就能想到我爸是怎么样的，因为我和我爸长得特别象。
我爸是个“厨师”，不过这不是他的职业，只是他对做菜有着特别的嗜好，而且他做出来的菜，非常的美味可口，下面我来介绍他的拿手好菜吧。
首先来一道炒三丝，每次我都是老爸的小助手哦。一般是由我负责洗，我把金针姑、牛肉、豆腐干、红椒和青椒洗干净，再剥好冬笋，放在一边由老爸负责切，因为炒三丝对刀功要求比较高。老爸耐心把他们都切成条儿，放在盘子里备用，把牛肉用生粉揉捏一下。等准备工作就绪后，开始了，他先把锅洗干净，打开煤气灶，等锅热了后，放油，先放肉丝，煸炒一下后，再放笋丝，接着放金针姑和豆腐干，最后放红椒和青椒，加热水稍煮后，加入调味品就大功告成了。你看，颜色搭配得多好，红的红，绿的绿，白的白，真可谓是色香味俱全。我忍不住用手去抓了一根牛肉条吃吃，“小馋猫，你不会用双筷子的啊，多少不卫生啊。”爸爸责备道，我还不是熬不住了吗，我就吃这么一条，谁让你烧得好吃啊。
接下来准备的是番茄炒蛋，这也是我最爱的。我负责打蛋，“啪、啪、啪……”这我可是很拿手的，然后用筷子把蛋搅匀，爸爸说：“祺祺，炒蛋的油要稍微少一些，火呢也以小火为好，不然容易焦掉，蛋也会不够嫩。”我们起了油锅，加了少量油，关小火，把蛋倒入锅中，等它有些凝固后进行了翻炒，出锅。再加入少量油，把切好的番茄倒入锅中，又进行了翻炒，接着把刚才出锅的蛋重新加入锅中，在闷的时候加了一引起蕃茄酱和糖。“爸爸，为什么要放这两样物品呢?”我疑惑地问。“这样能使这道菜变得更加入味，会有一种甜甜的味道，变得更加鲜美。”随着阵阵香味迎面飘来，我的口水都要流出来了。
怎么样，我的“厨师”爸爸行吗?
我的厨师记叙文5
看着餐桌上，那一道道五颜六色，香味十足，美味可口的菜品，让人赞叹不已，而我的理想—就是当一名厨师。
小时候，每次去饭馆吃饭时，我都是仔仔细细的品尝任何一道菜品，每当吃到一道美味的佳肴时，就会有很多疑问;这道菜背后的那个人是谁?她用的什么食材?她在什么情况开始做这道菜的?从那时起，便很向往，拿起厨房里的锅，碗，瓢，盆，选用葱，姜，蒜。多种材料搭配，炒到一起，等到不一会儿的功夫，就会把一道道色香味俱全的`佳肴端上顾客们的桌上，所以我的理想就诞生了。虽然我知道这个理想离我很远，但是我会努力去实现。
厨师是影响人们健康的职业。一名出色的厨师不仅要注意菜品的口味，还要注重顾客的卫生安全和营养搭配。为了更了解厨师，我时常去图书馆，借阅有关厨师方面的书籍。把自己和家人的一日三餐进行营养搭配。有时候，还去请教有过专业培训的姐姐，跟她学习有过烹饪食物的方法，和一些烹饪食物的方法，和一些烹饪食物的小窍门。在家中，还常给妈妈，姐姐打下手，切菜，洗菜，摆盘。这样的小细活，都可以培养一个厨师的耐性，看出一个厨师是否是细心，是否有当厨师的潜质。
厨师，是将自己手中的食材，变成一道道佳肴。这不是每一个人都做得完美，而我，就会一点点的走向我的厨师之路!
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